একটি বোলগনা স্যান্ডউইচ হল একটি হুহু কিন্তু সর্বব্যাপী লাঞ্চ বিকল্প। বিশেষ করে দক্ষিণে, এই স্যান্ডউইচ একটি ভাজা বোলগানা স্যান্ডউইচ হিসাবে একটি পার্থক্য পায়। এটা করতে সহজ শুধু আলগাভাবে মিক্রেড ভাজা ভাজাভুজি বা ননস্টিক প্যানের উপর বোলোঞ্জাকে ছুঁড়ে ফেলুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না বাদ দেওয়া হয় ততক্ষণ পর্যন্ত তা ভঙ্গ করুন। কথোপকথন কাটা পুরু, ভাল, তাই এটি prepackaged এটি কেনার পরিবর্তে deli পাল্টা থেকে এটি জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এটা টমেটো স্যান্ডউইচ স্তরের একটি দক্ষিণ প্রিয়। এবং হ্যাঁ, আপনি টমেটো দিয়ে এটি শীর্ষ করতে পারেন। আপনি চিকেন, স্লা, পনির বা সরিষার উপর বিভিন্ন ধরনের ভাজা বুলগোজা স্যান্ডউইচ ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ ক্যানোলা তেল
- 1 থেকে 2 টুকরো বললোনা (মোটা কাটা)
- 1 টুকরো আমেরিকান পনির
- 1 চা চামচ ময়দা
- 2 স্লাইস সাদা রুটি
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপে একটি ননস্টিক সতেজ প্যানের মধ্যে কয়লা তেল গরম করুন।
- প্যানের মধ্যে বোলোজেন রাখুন এবং বাদামি পর্যন্ত প্রতিটি অংশে প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন।
- আমেরিকান পনির একটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ এবং তাপ থেকে প্যান অপসারণ।
- রুটি উভয় স্লাইস নেভিগেশন mayonnaise ছড়িয়ে। ভাজা বোলোজেন এবং গলিত পনির সঙ্গে রুটি শীর্ষ এক স্লাইস এবং একটি স্যান্ডউইচ করতে রুট দ্বিতীয় টুকরা যোগ করুন। আরো উন্নত সংস্করণের জন্য, সাদা পাউডারের পরিবর্তে কারিগর বা ফরাসি রুটি বা একটি বোরিইজ বন ব্যবহার করুন।
প্রকারভেদ
চুক্তি মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যকর খাদ্য পেতে টমেটো যোগ করুন বা মাংস এবং স্বাদ উপর ভারী একটি হৃদয়গ্রাহী স্যান্ডউইচ জন্য চিলি সঙ্গে শীর্ষ। বিভিন্ন সস জন্য মেয়ো সঙ্গে সরিষা মিশ্রিত করুন
কিছু কামড় যোগ করার জন্য, একটি মশলা হিসাবে সরিষা সরাসরি আপ যান। যে আরো পছন্দ আপ খোলার আপনি স্বাভাবিক বৈচিত্র্যের জন্য যেতে পারেন, হলুদ সরীসৃপ, যা সবচেয়ে মধুর এবং প্রায় সব জায়গায় যেতে পছন্দ করে। আরো তাপ চান? মশলা বাদামি জন্য যান, যা firepower আপ amps এবং একটি fried bologna স্যান্ডউইচ এর শক্তিশালী স্বাদ মেলে যথেষ্ট শক্ত। ডিজোন সরিষা প্রচুর মুকুট প্যাক করে কিন্তু মশলা বাদামি তুলনায় আরো সুগম মতো। পুরো-সরিষা সরিষাটি ডিজোন এবং প্যাচটির গুরুত্বপূর্ণ অংশ যা একটি ফ্রাইং বোলোগানা স্যান্ডউইচে এটি একটি সন্তোষজনক পছন্দ।
accompaniments
একটি ফ্রাইং বোলগনা স্যান্ডউইচ একটি শক্তিশালী বিবৃতি তৈরি করে। পক্ষগুলি স্পষ্টভাবে প্রধান আকর্ষণ নয়, তবে তারা হতাশার বাইরে দাঁড়িয়ে আছে - এবং অপরাধবোধ-প্রলোভিত, খারাপ-জন্য-আপনি Vibe - এই স্যান্ডউইচ এর। স্বাভাবিক সন্দেহভাজন সব ভাল পছন্দ হয়: ক্রিম বা ভিনেগার slaw, homegrown টমেটো যদি তারা স্যান্ডউইচ না হয়, veggies বা আলু সালাদ ভরা পাস্তা সালাদ এই স্যান্ডউইচের সাথে কম সুস্বাদু কিন্তু সুস্বাদু: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা আলু চিপস - কেটলি রান্না করা সমুদ্রের লবণ এবং ভিনেগার, সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ বা প্লেইনটি সর্বোত্তম পছন্দ।