ক্ষত শুকানোর জন্য আপনার চাপ কুকার ব্যবহার করে ঘন্টা সময় বাঁচায়
একটি চাপ কুকার ব্যবহার পদ্ধতি শেখার রান্নাঘর আপনার সময় অনেক সময় সংরক্ষণ করতে পারেন। যে কাজগুলি সাধারণত ঘন্টা লাগে তা শুকনো মটরশুঁটি পোড়ানো হয় । একটি চাপ কুকার সাহায্য করতে পারেন?
বীজ কমপক্ষে আট ঘন্টা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত যাতে তারা আরও দ্রুততরভাবে আরও বেশি রান্না করতে পারে, এবং তাদের "বাদ্যযন্ত্রের ফল" খ্যাতি অর্জন করে এমন অপ্রীতিকর প্রভাবকেও কমিয়ে দেয়। ক্ষতিকারক মটরশুটি প্রায় 25 শতাংশ কম গ্যাস-উৎপাদক oligosaccharides, একটি স্বতন্ত্র সুবিধা।
আপনি যদি সময় কম করে থাকেন, তবে মিনিটের মধ্যে মটরশুটি দ্রুত ক্ষত করার জন্য আপনি আপনার চাপ কুকার ব্যবহার করতে পারেন ।
কিভাবে একটি প্রেসার কুকার মধ্যে দ্রুত স্যুন বীজ
একটি প্রেশার কুকারে দ্রুত মটরশুটি সরাতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- মটরশুটি বাছাই আপনার আঙ্গুলের মাধ্যমে তাদের মাধ্যমে ছিটকে ফেলুন এবং কাঁকড়া, ময়লা আবর্জনা, বা অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ হিসাবে কোন অ-বীজ আইটেম খুঁজে। এছাড়াও, বাছাই করা এবং নির্বীজিত বা discolored মটরশুটি নিষ্পত্তি। আপনি যে কোনও অন্তর্ভুক্ত করতে চান না।
- একটি চালান বা কলম্বরে মটরশুটি রাখুন এবং চলমান জল বা একটি স্প্রে অধীনে তাদের কুড়ান। এটি কোন ধুলো বা ময়লা বিট মুছে ফেলা হবে।
- মটরশুটি প্রতিটি কাপ জন্য চার কাপ জল এবং এক চা চামচ লবণ দিয়ে চাপ কুকারে মটরশুটি যোগ করুন।
- চাপ কুকার আবরণ এবং জায়গায় ঢাকনা লক।
- উচ্চ তাপ উপর উচ্চ চাপ থেকে চাপ কুকার আনুন
- চাপ বজায় রাখা এবং দুই মিনিটের জন্য রান্না করার জন্য তাপ কমিয়ে দিন।
- ঠান্ডা জল পদ্ধতি দ্বারা চাপ রিলিজ: সঙ্কুচিত করা চাপ কুকার বহন এবং ঢাকনা (কিন্তু না ভালভ) উপর ঠান্ডা জল রান।
- মটরশুটি ড্রেন, এবং তারা আপনার রেসিপি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।
কোন চাপ কুকুর? স্টোভপট কুইক সাক পদ্ধতি
এই stovetop দ্রুত সক পদ্ধতি এছাড়াও দ্রুত আপনার মটরশুটি ভাঁজ চেয়ে দ্রুত কিন্তু চাপ কুকার পদ্ধতি থেকে একটি ঘন্টা দীর্ঘ সময় লাগে। এর সুবিধা হল যে এটি একটি চাপ কুকার ব্যবহার করার পরিবর্তে stovetop একটি saucepan ব্যবহার করে।
উপরোক্ত একই ধাপগুলি অনুসরণ করুন, কিন্তু সসপ্যানের সাথে মটরশুটি রেখে এবং আপনার স্টোভপপের উপর মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনুন। দুই মিনিটের জন্য উনান। তারপর তাপ বন্ধ তাদের নিতে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ, এবং এক ঘন্টা জন্য বসতে দিন। একটি ঘন্টা পরে, আপনি তাদের নিষ্কাশন এবং তারপর তাদের রান্না করতে পারেন।
চাপ কুকুর নিরাপত্তা টিপস
আপনি হয়তো আপনার দাদীকে একটি প্রোশির মতো প্রেশার কুকার ব্যবহার করে দেখাতে পারেন, তবে আপনি শুনেছেন (বা দেখা) ভুল হয়ে যাচ্ছেন কি না তা নিয়ে একটু ভয় পাচ্ছেন। আপনি একটি চাপ কুকার ব্যবহার করার জন্য নিরাপত্তা টিপস নিম্নলিখিত ঝুঁকি কমাতে পারেন
সর্বদা হিসাবে, আপনি প্রথমে চাপ কুকার জন্য ম্যানুয়াল পড়তে কিছু সময় নিতে হবে যাতে আপনি তার বৈশিষ্ট্য বুঝতে এবং এটি নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে ব্যবহার কিভাবে।