নিরামিষ বার্লি lentil স্যুপ সমগ্র শস্য, উচ্চ প্রোটিন মণ্ডল এবং প্রচুর স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ ফাইবার সবজি সম্মিলন, তাই এটি সম্ভবত আপনার জন্য ভাল হতে পারে না। এই নিরামিষ বার্লি স্যুপ রেসিপি চর্বি খুব কম, এটি কোন তেল, মাখন বা মার্জারিন ব্যবহার করে, এবং, একটি vegan রেসিপি হিসাবে, এটি স্বাভাবিকভাবেই কোলেস্টেরল মুক্ত।
এই রেসিপি শুধুমাত্র আপনি কাটা এবং সবজি sauteed একবার রান্না করার জন্য একটি ঘন্টা লাগে। আপনি দুপুরের জন্য এটি প্রস্তুত বা এটি একটি ডিনার ফোকাস করতে পারেন
এটি একটি স্যুপ যা ভাল করে জমা হয়, এবং আপনি এটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চুলা বা আস্তে stovetop একটি saucepan মধ্যে reheat করতে পারেন। কয়েক দিনের কোর্সের জন্য উপভোগ করার জন্য বাম্পারফাইয়েরেট্রাইজেটিভ করুন, বা কাজের দিনের খাবারের জন্য গরম করার জন্য কাজে বা স্কুলে যাওয়ার জন্য পৃথক অংশটি ফ্রীজ করুন।
সুস্বাদু veggie স্যুপ তৈরি মত? এই আরও সহজ সাদাসিধা স্যুপ স্যুপ রেসিপি দেখুন ।
এই রেসিপি জাতীয় বার্লি ফুডস কাউন্সিল সৌজন্যে হয়। বার্লি সঙ্গে রান্নার মত? এখানে চেষ্টা করার জন্য আরো সুস্থ বার্লি রেসিপি ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2-3 cloves রসুন, চিকন কাটা
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 মাঝারি গাজর, চিকন এবং কাটা
- 1 ডাল সেলাই, কাটা
- 7 কাপ উদ্ভিজ্জ শাক, বিভক্ত
- 1 1/2 কাপ তাজা মাশরুম, কাটা কাটা
- 1 কাপ মশলা, rinsed
- 1/2 কাপ মুক্তা বার্লি
- 1 টেবিল চামচ. টমেটো পেস্ট
- 1 1/2 চামচ শুকনো থিমাই
- 1 চা চামচ. তরকারি মসলা
- 1 বে পাতা
- 1 টেবিল চামচ. পাতলা কাটা ইতালীয় parsley
- 2 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ. নিরামিষ ওরচেস্টারশায়ার সস (লেবেলটি পড়ে - সব ব্রান্ডেরই নিরামিষ নয়!)
- 1 চা চামচ. লবণ
- 1/2 চামচ গোল মরিচ
এটা কিভাবে
- অ-লাঠি রান্না স্প্রে দিয়ে 4-চতুর্থাংশ সসপ্যান স্প্রে করুন।
- পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং 4 মিনিট জন্য saute, মাঝে মাঝে stirring।
- গাজর এবং স্যালারি যোগ করুন; প্রায় 3 মিনিট দীর্ঘ করে ধুয়ে ফেলুন।
- মুরগি, মশলা, বার্লি , টমেটো পেস্ট, থেইম, কুরি গুঁড়া এবং উপসাগর পাতার 6 কাপ ভেজে নিন।
- একটা ফোঁড়া আনতে. তাপ কমিয়ে আনুন এবং 60 থেকে 70 মিনিট বাড়ান বা মশলা এবং বার্লি স্নেহপূর্ণ হয় না, কিন্তু কোমল না।
- অবশিষ্ট তরমুজ, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ।
- বে পাতা সরান এবং পরিবেশন করা।
পরিচর্যা প্রতি পুষ্টির তথ্য
186 ক্যালোরি
10 গ্রাম প্রোটিন
31 জি কার্বোহাইড্রেট
10 গ ফাইবার
4 জি চর্বি
1092 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
মটরশুঁটি সঙ্গে রান্নার মত? অবশ্যই, আপনি তাদের স্যুপ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি সব নয়। এখানে চেষ্টা করার জন্য আরও নিরামিষ ল্যাটিন রেসিপি আছে:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 184 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,032 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |