নিরামিষভোজী স্যুপ চর্বি কম, কিন্তু ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাদে উচ্চ, এবং, মশলা দিয়ে রান্না করা আপনার খাদ্য বাজেটটি প্রসারিত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কারণ তারা এত ভর্তি এবং তাই সস্তা (এবং দারুণ বাল্কের জন্য কেনাকাটা করা ভাল , খুব)। আপনার পরিবারের একটি বাজেট হয় কিনা তা এই সমস্ত বাড়িতে তৈরি করতে সবচেয়ে সাদাসিধের খাবার এক, এই নিরামিষভোজী স্যুপ রেসিপি করতে সংমিশ্রণ, আপনি কিনা নিরামিষ , vegan বা না।
এই সহজ নিরামিষাশী এবং শ্যাভেন্ট ল্যানিটি স্যুপ রেসিপিটি প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যবান শাকসব্দের জন্য আহ্বান করে, এতে রয়েছে আলু, গাজর, স্যালারি এবং মাকড়সা, তাই এটি আসলে নিজেই একটি সুষম নিরামিষ খাবার। একটি দ্রুত পার্শ্ব সবুজ সালাদ এবং হয়ত কিছু সাদাসিধা ডিনার রোলস যোগ করুন, এবং আপনি নিজেকে একটি সম্পূর্ণ খাবার পেয়েছেন।
এই রেসিপিটি নিরামিষ, বাদামি, এবং গ্লুটেন-মুক্ত (যদিও আপনি একটি ময়দার আঠা-মুক্ত উদ্ভিজ্জ শোষ ব্যবহার নিশ্চিত করতে হবে, তাই লেবেলটি চেক করুন বা নিজের তৈরি করুন যাতে আপনি এটিতে কি জানেন, বা আপনার নিজের সাদাসিধা সবজি তৈরি করতে পারেন স্বাদ )।
আপনি যদি বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর সাদাসিধা শাকসব্জির সাথে পরীক্ষা করে দেখতে চান, তবে এই সহজ গৃহজাত উদ্ভিজ্জ স্যুপের রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন , অথবা, যদি আপনি মটরশুঁটি দিয়ে রান্নার জন্য উপভোগ করেন, তাহলে এই কিছু নারকেল ক্যরেড মটরশুঁটি যেমন, তারকা বাদাম ল্যাটিন লোড রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টেম্পলেট জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 3 গাজর, ছোট ছোট কাটা
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 4 রসুন রসুন, minced
- 3 বে পাতা (ঐচ্ছিক, কিন্তু সুপারিশ)
- 8 কাপ জল বা
- উদ্ভিজ্জ শস্য
- 1 3/4 কাপ সবুজ মশলা
- 2 আলু, কামড় আকারের টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 গুঁড়ো গুঁড়ো, মোটা মোটা মোটা
- 1 চা চামচ. লবণ, বা স্বাদ (শ্রেষ্ঠ স্বাদ জন্য সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ ব্যবহার করুন)
এটা কিভাবে
- প্রথমত, বড় স্যুপ বা স্টক পটের মধ্যে, স্যালরি, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনটি উদ্ভিজ্জ তেল বা জলপাই তেলের ময়দা পর্যন্ত নরম হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 10 থেকে 1২ মিনিট মাঝারি তাপে
- পরবর্তী, জল বা উদ্ভিজ্জ শোষ, বে পাতা এবং দুল যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর আধা কেজি, আচ্ছাদিত, মাঝে মাঝে বিরচন।
- আলু যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন, বা আলু একটু হালকা কোমল না হওয়া পর্যন্ত, স্পিনকে যোগ করুন এবং এক মিনিট বা দুই মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না গুঁড়ো মাখানো হয়, মাঝে মাঝে বিরক্তিকর হয়।
- তাপ থেকে আপনার স্যুপ সরান এবং লবণ এবং লাল ওয়াইন ভিনেগার যোগ করুন, একত্রিত করার জন্য stirring। স্বাদ যাও স্বাদ, এবং seasonings সমন্বয়। আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে, একটু লবণ বা কিছু তাজা জমিতে মরিচ স্বাগত হতে পারে।
- উপসাগরীয় পাতার মাছ ধরতে এবং পরিবেশন করার আগে তাদেরকে সরিয়ে নিতে ভুলবেন না।
আপনার গৃহজাত মশলা, উদ্ভিজ্জ এবং স্পিনশ স্যুপ উপভোগ করুন!
মটরশুঁটি সঙ্গে রান্নার মত?
নিরামিষভোজী এবং vegans জন্য সস্তা, পুষ্টিকর, এবং নিখুঁত। প্লাস, তারা পরিবেশের জন্য চমৎকার কারণ আপনি প্রয়োজনীয় কোন প্যাকেজিং ছাড়া বাল্ক তাদের কিনতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 438 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,454 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 76 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |