একটি সহজ কাঁচা খাদ্য নারকেল স্যুপ রেসিপি একটি যুব নারিকেল এবং প্রচুর পরিমাণে থাই মশলা থেকে তৈরি, আদা (বা থাই গ্যালালাল যদি আপনি এটি পেতে পারেন), চুন রস, কুরি গুঁড়া, সিলানোট্রা এবং চিলি।
যতটুকু বা সামান্য veggies হিসাবে আপনি পছন্দ হিসাবে এটি পূরণ করুন। সম্ভবত কিছু কাঁটাগাছ বা শিশুর ভুট্টা এবং অবশ্যই, আপনি এই কাঁচা থাই নারিকেল স্যুপ হিসাবে মসলাযুক্ত হিসাবে করতে পারেন আপনি চিলি মরিচের উপর পাইলিং দ্বারা পছন্দ!
এটি একটি কাঁচা vegan খাদ্য রেসিপি যা নিরামিষ, vegan এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
আরও দেখুন: কিভাবে একটি ছোট নারকেল খুলুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1
- তরুণ নারিকেল
- 4 রসুন রসুন
- 2 টি চামচ তাজা আদা (মজুত, বা গ্যালালাল)
- 3 চামচ লেবুর শরবত
- 2 টি চামচ জলপাই তেল (
- ঠান্ডা চাপা , বা শোঁ বা শ্বেত তেল)
- 1 চা চামচ. তরকারি মসলা
- 1 টি মাঝারি টমেটো
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চামচ তাজা মরিচ মরিচ (মজাদার, বা স্বাদ, আমি cayenne মরিচ ব্যবহার)
- 2 টেবিল চামচ টাটকা cilantro (কাটা)
- ঐচ্ছিক: ঘণ্টা মরিচ (ডাইংস)
- ঐচ্ছিক: চেরি টমেটো (কাটা)
- ঐচ্ছিক: মাশরুম (পাতলাভাবে কাটা)
এটা কিভাবে
নারকেল খুলুন এবং জল একটি ব্লেন্ডার মধ্যে নিষ্কাশন। মাংস খুঁজে আঁচড়ান, এবং ব্লেন্ডার যোগ করুন।রসুন, আদা বা বাঙ্গাল, চুন রস, তেল, কুরি গুঁড়া, টমেটো, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। গুঁড়া এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। স্বাদ যাও seasonings সামঞ্জস্য করুন
সিলানট্রো এবং পালস যোগ করুন যতক্ষণ না সিলেন্ট্রোটি পেঁয়াজ করে থাকে।
পাত্রে পাত্রে ঢোকান এবং আপনার পছন্দমত যে কোনও কাটা কাটা যোগ করুন: ঘণ্টা মরিচ, টমেটো এবং পাতলা টুকরো মাশরুম ভাল কাজ করে।
এই কাঁচা কোকোনাট স্যুপটি ভাল কাজ করে পরে এটি একটি ফ্রিজে ঠাণ্ডা করার জন্য কয়েক ঘন্টার জন্য স্বাদে সেট করার অনুমতি দেয়। এটি পরিবেশন আগে একটি ভাল stirring প্রয়োজন হবে, তবে, তেল এবং নারকেল জল পৃথক ঝোঁক হবে হিসাবে।
আপনার কাঁচা খাদ্য থাই নারকেল স্যুপ উপভোগ করুন! ইস!
আরো সহজ এবং সুস্থ (এবং বিনামূল্যে!) চেষ্টা করার জন্য কাঁচা খাদ্য স্যুপ রেসিপি নিচে সরান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 880 |
| মোট চর্বি | 72 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 60 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 353 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 22 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |