কোল্ড-চাপানো বা এক্সপোলার-চাপা তেল: কাঁচা খাদ্যের খাদ্যের জন্য একটি সংজ্ঞা

আপনি একটি কাঁচা শ্যাভ্যান ডায়েট সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তাহলে, আপনি তেল সম্পর্কে জানতে প্রয়োজন সম্ভাবনা হয়। আপনি তেল ব্যবহার করতে পারেন, যেমন নারকেল তেল, শ্বেতসার তেল, আভাকাডো তেল, জলপাই তেল বা একটি কাঁচা vegan খাদ্য খাদ্য তিল তেল? বেশিরভাগ মানুষ হ্যাঁ বলবে, যতদিন সেই তেলগুলি কাঁচা এবং ঠান্ডা চাপা হয়ে থাকবে। কিন্তু, ঠিক কি, ঠাণ্ডা ঠান্ডা তেল মানে, এবং কেন এটা ব্যাপার? একটি সংজ্ঞা জন্য পড়ুন এবং আরও জানতে।

ঠান্ডা চাপা তেল কি এবং এটি ব্যাপার আছে?

ঠান্ডা-চাপা তেলগুলি প্রথম পিষ্টক বাদাম, বীজ, ফল বা সবজি (তৈল তৈরি তেলের উপর নির্ভর করে) একটি পেস্টে তৈরি তেল।

তারপর একটি তেল পাথর বা অন্য হাতিয়ার তেল পৃথক আউট বাহিনী যা পেস্ট টিপে ব্যবহৃত হয়। অনেক লেবেল ঠান্ডা ঠান্ডা শব্দ ব্যবহার, কিন্তু তারা সব সত্যিই কাঁচামাল এবং 100% কাঁচা খাদ্য খাদ্য জন্য উপযুক্ত বিবেচিত হয় না।

একটি কাঁচা শ্যাভ্যান ডায়েট জন্য সত্যিই কাঁচা এবং উপযুক্ত বিবেচনা করা, তেল 115 ° ফল উপরে গরম করা যাবে না। কিছু নির্মাতারা আরো তেল নিষ্কাশন করার জন্য পেস্ট আপ গরম হবে। এই খাদ্যের পুষ্টির মান না শুধুমাত্র পরিবর্তন, কিন্তু রঙ এবং স্বাদ। একটি তেল সত্যিই কাঁচা কিনা নিশ্চিত জন্য একমাত্র উপায় প্রস্তুতকারকের সরাসরি যোগাযোগ করতে হয়।

এক্সপিলার কী চাপা মানে?

আরেকটি সাধারণ শিল্প শব্দ expeller- চাপা হয় । এই এক্সপিলার-চাপা তেলগুলি চরম চাপের জন্য খাদ্য উন্মুক্ত করে ফেলা হয়। এটি তাপ জড়িত বা নাও হতে পারে আপনার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যদি তেল সত্যিই কাঁচা কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডের সাথে থাকুন সবচেয়ে কাঁচা foodists ঠান্ডা ঠান্ডা জলপাই তেল, শ্বেত তেল, নারকেল তেল বা সূর্যমুখী তেল কিনা তা "ঠান্ডা-চাপা" লেবেল তেলের উপর লাঠি।

ঠান্ডা ঠান্ডা তেলের পরিবর্তে এক্সপিলার চাপার আরেকটি কারণ? ঠান্ডা ঠান্ডা তেল দিয়ে, গন্ধ সত্যিই বিষয়, এবং এটি প্রায়ই প্রথম চালানো, উচ্চ মানের উপাদান যা তেল নিষ্কাশন করা হয়, কিনা ইতালি মধ্যে তার জলপাই বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় নারকেল।

আপনি কঠোর কাঁচা নিয়মাবলী এবং কার্যকরী অনুসন্ধানমূলক অনুশীলনগুলির সাথে কোম্পানিগুলি খুঁজে পেতে কিছু অনলাইন গবেষণা করতে পারেন।