এই চিকেন স্তন tarragon, মুরগির মাংস, একটু সাদা ওয়াইন, এবং ভারী ক্রিম সঙ্গে রান্না করা হয়। এটি একটি সহজ রেসিপি, এবং এক পুরো পরিবার ভোগ করবে। এই চিকেন চাল বা পাস্তা এবং একটি সালাদ সঙ্গে সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 নমনীয়
- মুরগির বুকের অর্ধেক
- লবণ এবং মরিচ ড্যাশ
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 চামচ আধা কাপে পেঁয়াজ কাটা
- 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- 1/2 চা চামচ শুকনো
- ট্যারেগন্
- 1/4 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1/4 কাপ ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন স্তন অর্ধেক ছিটিয়ে; ময়দা সঙ্গে dredge অবশিষ্ট আটা সরাইয়া রাখুন
- একটি বড় কুঁচি, মাঝারি তাপ উপর 3 টেবিল চামচ ময়দা তাপ উভয় দিকে ব্রাউন চিকেন, মুরগির সরান; গরম রাখুন. 1 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ কুচি এবং স্যাতেটে যোগ করুন।
- স্কারলেট থেকে ওয়াইন যোগ করুন; উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং তরল প্রায় evaporated পর্যন্ত রান্না করা হয়, skillet নীচে browned বিট আলিঙ্গন করতে stirring।
- মাঝারি তাপ কম তাপ; একটি মোটা পেস্ট যাও stirring, সংরক্ষিত ময়দা যোগ করুন। Tarragon এবং মুরগির মাংস যোগ করুন। চিকেন স্কিললেট ফিরে যান; আচ্ছাদন এবং স্নান পর্যন্ত রান্না, প্রায় 20 থেকে 25 মিনিট। একটি গরম পাত্র থেকে চিকেন স্তন সরান। অবশিষ্ট মাখন এবং ভারী ক্রিম স্কিললেট জুড়ুন। মাধ্যমে তাপ; চিকেন স্তন উপর মাখনের মতো tarragon সস ঢালা।
সম্পর্কিত রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1369 |
| মোট চর্বি | 83 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 32 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 450 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 69২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 133 গ্রাম |