মাখনের মতো লাল মরিচ সস রেসিপি

এই মিষ্টি লাল ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে তৈরি একটি মাখনের মতো সস, গ্রিল মুরগির বা শুয়োরের মাংস বা মাছ সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

একটি বড় saucepan মধ্যে জলপাই তেল গরম
রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; টানা পর্যন্ত sauté
পেঁয়াজ লাল মরিচ, টমেটো পেস্ট, এবং থেইম যোগ করুন।
2 মিনিট জন্য মিশ্রণ রান্না, ক্রমাগত stirring।
সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। 1 মিনিট জন্য ফোঁটা।
মুরগির মাংস যোগ করুন; একটা ফোঁড়া আনতে. সস পর্যন্ত প্রায় অর্ধেক হ্রাস করা হয় পর্যন্ত তুষারপাত।
ভারী ক্রিম যোগ করুন; প্রায় অর্ধেক দ্বারা পুনরায় হ্রাস পর্যন্ত সিদ্ধ করা।
তাপ থেকে সরান; ব্লেন্ডার ধারক মধ্যে ঢালা গুঁড়ো মসলা পর্যন্ত

লবণ সঙ্গে ঋতু , স্বাদ যাও, এবং একটি ছলচিহ্নের মাধ্যমে স্ট্রেন করা, যদি ইচ্ছা করে।
গ্রিল চিকেন, মাছ, বা শুকরের মাংস সঙ্গে পরিবেশন করুন

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)