কমন বাদাম মেজর পুষ্টি এর সাইড দ্বারা সাইড তুলনা
কখনও কখনও আগের তুলনায়, বাদাম আদর্শ জলখাবার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। তারা ফাইবার, প্রোটিন, সুস্থ ফ্যাট, এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ, আলু চিপগুলির একটি কাঁটার তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টিকর, এবং যদি সংশোধনের সময় খাওয়া হয়-উচ্চতর হওয়ার জন্য পরিচিত হয়-আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে। খাওয়া বাদাম এছাড়াও হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং নিম্ন কোলেস্টেরল দেখানো হয়েছে। কিন্তু পুষ্টিকর বিক্রয়ে আসে না এমন প্রত্যেকটি বাদাম একই নয়, তাই পরিবেশনকারীর মধ্যে কতজন আছে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
পুষ্টির পুষ্টি
এই সহজ তুলনা চার্ট দেখায় কিভাবে সাধারণ বাদাম পুষ্টির বিষয়বস্তু মধ্যে পার্থক্য, এটি আপনার জন্য উপযুক্ত যে বাদাম চয়ন সহজ করে তোলে। এই চার্টটি প্রত্যেক ধরনের বাদামের জন্য ওজন (প্রতি এক আউন্স) -এর আনুমানিক পুষ্টিকর উপাদান তালিকাভুক্ত করে, পাশাপাশি প্রতি আউন্স প্রতি ন্যূনতম সংখ্যাও। আপনি ক্যালোরি সংখ্যা, চর্বি (মোট, সম্পৃক্ত, monounsaturated, polyunsaturated), কার্বোহাইড্রেট, এবং বাদামের নয় ধরণের মধ্যে ফাইবার সংখ্যা তুলনা করতে পারেন।
1 টি ওজন (ওজন) প্রতি পুষ্টি | |||||||||
বাদাম বিভিন্নতা | আনুমানিক # বাদাম | ক্যালোরি (কেসিএল) | প্রোটিন (জি) | মোট ফ্যাট (জি) | স্যাচুরাটেড ফ্যাট (g) | এক- unsaturat- এড ফ্যাট (জি) | বহু- unsaturat- এড ফ্যাট (জি) | কার্বস (জি) | ফাইবার (g) |
কাজুবাদাম | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
ব্রাজিল ন্যাট | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
Cashews | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
Macadamia বাদাম | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
পিক্যান | 19 (আংশিক) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
পাইন বাদাম | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
পেস্তা বাদাম | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
আখরোট | 14 (অর্ধেক) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
নাও যেতে না
এক ভুল মানুষ যখন খাওয়া-দাওয়া খাওয়াচ্ছে তখন অনেক খাওয়া হয়- ধারণা হল যে তারা সুস্থ, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, এবং অন্যান্য খাবারের বিকল্পগুলির চেয়ে অনেক ভালো, তাই বাজে কথা বলার অধিকার নেই, তাই না?
ভুল। বাদাম ক্যালোরি ঘন হয়, যার অর্থ তাদের অনেক অন্যান্য খাবারের তুলনায় প্রতি আউন্স বেশি ক্যালোরি আছে (যেমন পাস্তা, উদাহরণস্বরূপ), ফলে আপনি দ্রুত ওজন লাভ করেন। তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি পরিবেশন আকারে থাকুন, যা সাধারণত "মুষ্টিমান" বা প্রায় 1/4 কাপ।
আপনি কি ধরনের বাছাই বাছাই সতর্কতা অবলম্বন করতে চান, যেহেতু কিছু প্রতি বাদাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ক্যালোরি রয়েছে
উদাহরণস্বরূপ, ম্যাকডামিয়া বাদামে সর্বোচ্চ ক্যালোরি গণনা রয়েছে এবং এক আউন্সে মাত্র 11 টি ঝাঁকুনি রয়েছে, আপনি আপনার টুকরো জন্য অনেক ঠাণ্ডা না পেয়ে থাকেন। মনে রাখা আরেকটি জিনিস আপনি আপনার অনেক খাওয়া যদি বাদাম আপনার পাচনতন্ত্র একটি সংখ্যা করতে পারেন বাদামে পাওয়া কিছু যৌগগুলি (ফ্যটেস এবং ট্যানিনস) ব্লোটিং এবং গ্যাসকে হ্রাস করে এবং হজম করতে বাদামগুলি তৈরি করে এবং উচ্চতর চর্বিযুক্ত সামগ্রী ডায়রিয়া হতে পারে। সুতরাং যারা সেবার পরিমাপ!