ঋষি, সুগন্ধি, এবং পুষ্টিকর, flavorful বাদামি মাখন এই বিস্কুট অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে, এবং তারা আপনি মনে হতে পারে তুলনায় সহজ। মাখন গুঁড়ো মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে, তারপর এটি শুধু শাকসব্জা কাটা এবং বিস্কুট তৈরীর একটি ব্যাপার।
এটি শীতল হিসাবে বাদামি ময়দার আঠা মধ্যে আগাছারা, তারপর মিশ্রণ শুষ্ক উপাদানের মধ্যে উত্তেজিত হয়, নিখুঁত বিস্কুট জন্য একটি নরম আটা তৈরি।
কোন খাবারের সাথে এই মনোরম বিস্কুটগুলি পরিবেশন করুন, অথবা আপনার ছুটির দিনের ডিনার মেনুতে যোগ করুন। স্বাদে থ্যাঙ্কসগিভিং জন্য নির্ভুল। তারা একটি leftover তুরস্ক পাই বা casserole জন্য একটি চমত্কার টপিং করা হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন
- 2 টেবিল চামচ তাজা চিকন আদা
- 1 চা চামচ তাজা চিকিত থিমাইপ, ঐচ্ছিক
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টি চামচ চিনি, ঐচ্ছিক
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 3/4 কাপ দুধ
- শীর্ষ জন্য 1 থেকে 2 tablespoons মাখন, গলিত ,.
এটা কিভাবে
- সিঞ্চিতে বা একটি বড় বেকিং প্যানের জন্য একটি ইঞ্চি বা দুইটি শীতল জল প্রস্তুত করুন (ঠান্ডা গরম সসপ্যান সেট করার জন্য যথেষ্ট বড়)।
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত কুকুর, ক্রমাগত ক্রমাগত, যতক্ষণ না আপনি নীচে পাম্প বা প্যানের পাশে পলি বাদামী দেখতে শুরু করুন। রান্নার ব্যবস্থা করা, ঠাণ্ডা রাখা, পলল একটি সুন্দর সমৃদ্ধ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত। এটা বার্ন করা যাক না। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং বড় বেকিং প্যানের মধ্যে সেট করুন বা শীতল পানি দিয়ে সঙ্কুচিত করুন।
- মাখন থেকে চিকিত ঋতু এবং থিম যোগ করুন এবং জলে কক্ষ তাপমাত্রা পর্যন্ত শীতল পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক
- উনানটি 4২5 ডিগ্রী ফারেনহেডে গরম করুন। চিনাপা কাগজ বা প্যাকিং ম্যাটের সাথে একটি প্যাকিং শীট লাইন করুন, অথবা ননস্টিক বেকিং স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে স্প্রে করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, এবং লবণ মিশ্রন। একটি ঝাড়া সঙ্গে, আটা মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশান। বাদামী ময়দার মধ্যে সাফ করুন - মৃত্তিকা মিশ্রণ এবং আর্দ্র পর্যন্ত দুধ।
- একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের পরিণত আউট এবং একটি গুড়ো, নরম নরম গঠন 3 বা 4 বার গুঁড়ো। পট একটি বৃত্তের মধ্যে 1 / 2- 3/4-ইঞ্চি পুরু।
- বিস্কুট কাটার সাথে কাটা এবং প্রস্তুত বেকিং শীট ব্যবস্থা। একসঙ্গে কোনও আলম স্ক্র্যাপ সংগ্রহ করুন, একটি বৃত্তের মধ্যে প্যাচ করুন, এবং আরও বিস্কুট কাটা। কোন অবশিষ্ট অবশিষ্ট সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- 1২ থেকে 14 মিনিটের জন্য বিস্কুটগুলি বেঁকে নিন, যতক্ষণ না সুন্দরভাবে বাদামী। গলিত মাখন এর 1 থেকে 2 tablespoons সঙ্গে শীর্ষ ব্রাশ।
- বিস্কুট গরম পরিবেশন করুন, এবং প্রচুর পরিমাণে ময়দা আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 90 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২06 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |