ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি স্টুয়েড টমেটো সহজ সরলতার সাথে রঙিন এবং সুস্বাদু। টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, এবং সসেজগুলি তাজা স্প্রাউডে যোগ করা হয়।
এটি একটি চমত্কারভাবে দ্রুত প্রস্তুতি এবং এটি একটি খুব প্রায় কোনও খাবার সঙ্গে ভাল থালা তোলে।
ব্রাসেলস স্প্রাউস সঙ্গে, নবীন, ভাল। ঋতু উপর নির্ভর করে, আপনি তাদের ডালপালা বিক্রি হতে পারে।
আমি এই সমন্বয় ভালবাসা। এটি ভারী ব্রাসেলস স্প্রাউট gratin একটি সুন্দর বিকল্প। বা বেকন সঙ্গে এই দ্রুত ব্রাসেলস স্প্রাউট চেষ্টা করুন তারা রসুন বা পতিত সবজি সঙ্গে কল্পিত ভ্যানিলাভ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড ব্রাসেলস স্প্রাউট, ধুয়ে ফেলা, অর্ধেক (প্রায় 18 থেকে ২4 টি ছোট স্পট)
- 1 টি (14.5 আউন্স) স্টুয়েড টমেটো অথবা ২ কাপ
- হোমোমা স্টুয়েড টমেটো
- 1/4 কাপ কাটা
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- ব্রাসেলস স্প্রাট সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে পোকামাকড়ের ক্ষতির লক্ষণগুলি প্রদর্শন করে যে কোনও খোলা বা বিবর্ণ বাইরের পাতাগুলি বা কোনও সরান। অর্ধেক ব্রাসেলস স্প্রাউট কাটা, বা বৃহৎ, চতুর্থাংশ মধ্যে।
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, stewed টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, oregano, এবং তাজা মাটি কালো মরিচ দ্রবণ এবং প্রয়োজন হিসাবে লবণ, জুড়ুন। একটি মাঝারি তাপ উপর অল্প আঁচে আনুন; 5 মিনিটের জন্য আবরণ এবং সিদ্ধ করা।
- প্রস্তুত ব্রাসেলস স্প্রাউট যোগ করুন। কভার করুন এবং প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা স্প্রে টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত।
ব্রাসেলস স্প্রাউস সাধারণ টিপস
- ছোট স্প্রাউটগুলি বৃহত্তর তুলনায় আরও দরুন, এবং একটি উজ্জ্বল সবুজ রং সেরা।
- অনেক আলগা পাতা সঙ্গে Sprouts সম্ভবত তাদের প্রধান অতীত হয়
- ঠান্ডা, শুকনো জলের মধ্যে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে খাওয়ানোর জন্য রান্না করুন।
- প্রতিটি স্টেম শেষ একটি "এক্স" কাটা রান্নার দ্রুতগতিতে হবে।
- স্টেম শেষ টান এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সহজে বিদ্ধ করা উচিত যখন করা।
- স্লিভরেড বা কাটা টমেটো বাদামে সরবরাহ করে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি চমৎকারভাবে সাজাইয়া রাখে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
হোয়াইট সস সঙ্গে ব্রাসেলস Sprouts Gratin
বেল্ট সস সঙ্গে ব্রাসেলস Sprouts
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 44 |
মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 71 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 9 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 3 জি |