একটি পনির দুগ্ধ ছাড়া না? হ্যাঁ এটা সত্য! এই চেরি- চিমটি পনির কেক আসলে একটি cheeseless পনির কেক, দুগ্ধ-বিনামূল্যে ক্রিম পনির এবং ঐতিহ্যগত উপাদানগুলির জায়গায় দুগ্ধ মুক্ত খরা ক্রিম সঙ্গে প্রস্তুত।
যদিও এই রেসিপি এছাড়াও vegan (আমি ডিম পরিবর্তে ডিম Replacer সঙ্গে আমার করা) যদিও যারা vegan না কিন্তু দুগ্ধ থেকে অ্যালার্জি কিন্তু ডিম না ডিম এই রেসিপি পরিবর্তে এই রেসিপি 3 ডিম ব্যবহার করতে পারেন। (অনেকেই জানেন না যে ডিম কি ডায়াবেটিস? আপনি একা নন, আমি এই সংক্ষিপ্ত নিবন্ধটি লিখেছিলাম যে, অনেকেই ডেজি উপাদানগুলির জন্য ডিম ভুল করে কেন কিন্তু কেন ডিম ডেইরি না ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ দুগ্ধ-মুক্ত গ্র্যামার ক্র্যাকার crumbs (সুবর্ণ মাটি)
- 1/4 কাপ চিনি
- 5 চামচ সয়া মার্জারিন (গলিত)
- 4 8-আউন্স প্যাকেজ ডেয়ারি-ফ্রি ক্রিম পনির (যেমন টিফুটটি ভালো ক্রিম পনির থেকে ভালো)
- 1 1/4 কাপ চিনি
- 3 বড় ডিম (বা ডিমের ডিম 4 টি ডিম)
- 1/3 কাপ
- দুগ্ধ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 4 টেবিল-চামচ দুগ্ধ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম (আরো বা কম হিসাবে প্রয়োজন)
- 1 টি / 21 আউন্স
- চেরি পাই টপিং
- ঐচ্ছিক:
- ভজনা ভেজা ক্রিম , ভজনা জন্য
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- ডেইরি-ফ্রী সোয়া মার্জারিনের সাথে 9 "বসন্ত প্যানটি ভাল করে সরি।
- কাঁটা তৈরি করুন একটি ছোট মিশ্রণের বাটি মধ্যে, গ্র্যামের ক্র্যাকার crumbs এবং সাদা দারুচিনি চিনি জড়ো পর্যন্ত ভাল মিলিত।
- ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত গন্ধযুক্ত ডেইরি ফ্রি সয়া মার্জারিন যুক্ত করুন এবং মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ সমানভাবে নীচে এবং 2 আপ "প্রস্তুত প্যানের পক্ষের।
- 5 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন ভরাট প্রস্তুতির সময় কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন
- ভরাট করুন একটি স্থায়ী মিশুক বা একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে, মসৃণ পর্যন্ত একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে দুগ্ধ বিনামূল্যে ক্রিম পনির বীট।
- চিনি যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ, অবিরত 2-3 মিনিট।
- ডিম প্রতিস্থাপক, ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত ডেঙ্গু-ফ্রি খামির ক্রিম এবং বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের পরে, প্রতিটি সংযোজনের পর ভালভাবে মারধর করে এবং বিভিন্ন সময়ে এমনকি মিক্সিং নিশ্চিত করার জন্য মাথার স্ক্র্যাপিংটি যোগ করুন।
- শুকনো পাত্রে ভর্তি এবং 1 ঘন্টা 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, অথবা পনিরকয়েকের উপরে হালকাভাবে বাদাম হওয়া পর্যন্ত।
- কোন ফাটল পূরণ করার জন্য পনির কেক এর পৃষ্ঠের উপর দুগ্ধ-বিনামূল্যে খরা ক্রিম অনেক টেবিল চামচ ছড়িয়ে।
- একটি ঘন্টা কুলিং রাক মধ্যে স্থানান্তর সম্পূর্ণরূপে 1-2 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা, তারপর অন্তত 2 ঘন্টা ফ্রিজে যাও সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা স্থানান্তর।
- চেরি শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে শীর্ষ, তারপর 1 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটরে পিষ্টক ফিরে।
- ভ্যাবাগঙ্গারাম কামুক ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক ঠান্ডা পরিবেশন যদি ইচ্ছা করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 505 |
| মোট চর্বি | 34 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 158 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 347 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |