Cheesecakes সুন্দর এবং চিত্তাকর্ষক ডেজার্টস যা একটি বা দুই দিন পূর্বে আগাম হতে পারে এবং ফ্রিজে ভাল থাকতে পারে। ডাইনার-ডেজার্ট ক্লাসিকের এই ডেয়ারি-ফ্রি সংস্করণটি সমৃদ্ধ, মাখনের মতো এবং একটি সাধারণ গৃহ্য কুকি স্ফটিকের উপরে অবস্থিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ বাদাম খাবার
- 3/4 কাপ সাদা ময়দা
- 1 টি চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 1/3 কাপ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু (শ্যাভেজ, ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করুন)
- 1/4 কাপ তেল
- 1/4 কাপ ডিম রেপ্লিকার গুঁড়া
- 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ গরম জল
- 32 ওজ সোয়া ক্রিম পনির (4 8-ওজ। ট্যাব), যেমন তফুট্টি
- 1 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন। লাইটলি তেল 10 "স্প্রিং-ফরম প্যান বা বিকল্পভাবে ছয় 4" বসন্ত-ফরম প্যান।
- কাঁটা তৈরি করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, বাদাম খাবার, সাদা ময়দা, দারুচিনি, এবং লবণ একত্রিত। অন্য বাটি মধ্যে, তেল এবং মধু মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত এবং শুকনো মিশ্রন যোগ পর্যন্ত একটি সামান্য crumbly মালকড়ি যে শুধু একসঙ্গে ঝুলিতে।
- মাংসপিন্ডের পেছনের অংশে প্যান (গুলি) চাপুন এবং বেশ কয়েকটি স্থানে পাঙ্ক চাপুন। প্রায় 7 মিনিটের জন্য সিকোয়েন্স, বা স্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত একটি হালকা গোল্ডেন বাদামী। একটি শীতল রক উপর সেট করুন সামান্য ঠান্ডা
- ওভেন 400 এফ ওভার করুন
- ভরাট করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, গরম জল সঙ্গে ডিম Replacer গুঁড়ো একত্রিত, একটি চামচ সঙ্গে দ্রুত stirring পর্যন্ত মিশ্রণ নিয়মিত এবং সামান্য শক্ত। একপাশে সেট করুন
- একটি হাত মিশ্রক সঙ্গে একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, প্রায় 4 মিনিট fluffy পর্যন্ত মাঝারি গতির ক্রিম পনির এবং চিনি মিশ্রিত। ডিম রেপ্লিকার মিশ্রণে যোগ করুন এবং 2 মিনিটের বেশি উচ্চ গতিতে বীট করুন। সিরকা যোগ করুন এবং উচ্চ গতির উপর 1 মিনিট জন্য বীট।
- একটি অফসেট spatula সঙ্গে শীর্ষ smoothing, ক্রাস্ট উপর ভর্তি ঢালা। 5 মিনিটের জন্য 400 F তে সিকোয়েন্স করুন, তারপর ওভেনটি 275 F তে বন্ধ করুন এবং প্রায় 40 মিনিট বেশি গরম করুন, অথবা উপরে হালকাভাবে সোনালী পর্যন্ত। পিষ্টককে ঠাণ্ডা করার অনুমতি দিন এবং ভেজানোর আগে কমপক্ষে ২ ঘন্টা আগে রেফ্রিজারেটরকে ঠাণ্ডা করুন। (দ্রষ্টব্য: চুলাটি বন্ধ করার সময় তাপকে তাপ দেবার জন্য প্রায় 3 মিনিটের জন্য চুলাটি খোলার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা। যদি চুলাটি খুব বেশি গরম হয়ে থাকে তবে আপনার পনির কেঁপে উঠবে এবং তারপর পড়ে যাবে।
* ছয় 4 টি প্রস্তুতির সময়, ২5-30 মিনিটের মধ্যে 375 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 731 |
| মোট চর্বি | 50 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 143 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |