এই flavorful গরুর মাংস বার্লি এবং স্যুপ stovetop করা সহজ, এবং মাশরুম থেকে তার অতিরিক্ত মজাদার স্বাদ পায়। টাটকা বেকড বিস্কুট বা সি ornbread দিয়ে এই মহান স্বাদযুক্ত স্যুপ পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ ক্যানোলা তেল
- 2 cloves
- রসুন (minced)
- 1/2 কাপ
- পেঁয়াজ (
- কাটা )
- 2 পাঁজর সিলেট (কাটা)
- 2 মাঝারি গাজর (কাটা)
- 8 ounces মাশরুম (প্রায় 2 - 2 1/2 কাপ, কাটা)
- 4 কাপ
- গরুর মাংস ব্রথ
- 1/4 কাপ বার্লি
- 4 থেকে 8 ounces স্ট্যু গরুর মাংস (ডাইংস)
এটা কিভাবে
- একটি বড় ডাচ ওভেন বা saucepan, তাপ তেল; প্রায় 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য অথবা টেন্ডার পর্যন্ত মাশরুম, সস পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, সিলেট, গাজর এবং মাশরুম।
- গরুর মাংস শসা, বার্লি, এবং গরুর মাংস যোগ করুন; আচ্ছাদন, 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে ফেলুন, বা বার্লি স্নেহপূর্ণ হয়, মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 277 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,009 এমজি |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |