স্যামন খাওয়ার জন্য বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, কারণ এটি হৃদরোগপূর্ণ পুষ্টির এবং অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের সমৃদ্ধ। স্যামন উপভোগ করতে একটি নতুন উপায় চান? সালমান fritters জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করুন। তারা সুস্বাদু এবং তুলনামূলকভাবে সহজ করতে হয় - প্লাস, তারা আপনার খাদ্য মধ্যে স্যামনান পেতে অন্য উপায় প্রস্তাব।
এই সালমান fritters ভাজা হয়, গ্রিল স্যামন খাওয়ার তুলনায় কিছু চর্বি কন্টেন্ট যোগ করে যা। কিন্তু যদি আপনি এই সংশোধন মধ্যে করা বা খাওয়া, এটি সব সময় তাদের খাওয়া তুলনায় স্বাস্থ্যসম্মত।
চর্বি এবং স্বাস্থ্যসম্মত আপনার fritters কম রাখার উপায় জন্য রেসিপি নীচের টিপস দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 করতে পারেন (15-1 / 2 ounces) গোলাপী সালমন
- 3 টি ডিম (পৃথক)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ ময়দা পেসলে
- সবজি তেল (ফ্রাইং জন্য)
এটা কিভাবে
- স্যামন থেকে ত্বক এবং হাড় অপসারণ করুন এবং এটি mash করুন। (এই রেসিপি একটি ক্যানড স্যামন ব্যবহার করে।)
- হালকা এবং মোটা হওয়া পর্যন্ত ডিমের কুসুম বীট। এরপর, ময়দা, লবণ, মরিচ, রসুন গুঁড়া, প্যানড্লি, এবং স্যামনোতে হিট করুন।
- অন্য কব্জিতে ডিম কাটা পর্যন্ত যতক্ষণ না তারা শক্ত। প্রথম মিশ্রণ মধ্যে ভাঁজ ডিম সাদা, এক মধ্যে সবকিছু মিশ্রন
- চকোলেট দ্বারা গরম (প্রায় 370 F) চর্বি বা তেল দিয়ে ড্রপ করুন। ভাজা স্যামন ভাটার না হওয়া পর্যন্ত তারা সুন্দরভাবে বাদামি হয়।
- টার্টর সস, একটি রেডলডেড সস বা ককটেল সস দিয়ে এই সুস্বাদু স্যামন ফ্রাইটার পরিবেশন করুন।
সালমান হিমেল
একটি fritters একটু বেশি স্বাস্থ্যকর করতে কিছু উপায় আছে একটি হৃদয় সুস্বাস্থ্যের তেল নির্বাচন থেকে আপনি অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশিত ভাল চর্বি গ্রাস, আপনি কিছু পরিবর্তন সঙ্গে তাদের একটি স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যকর করতে পারেন
- ক্যালোলা, জলপাই, চিনাবাদাম, বা শর্করা তেলের মত একটি হৃদপিন্ডের তেল চয়ন করুন। আপনি ধোঁয়া পয়েন্ট চেক করতে চান তাই তেল ভাল আপ রাখে কারণ আপনি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় তুষারপাত হবে।
- Crumbs সরান। আপনি fritters ভাত হিসাবে, টুকরা বন্ধ হতে পারে, পোড়া এবং fritters আপনি পরবর্তীতে তৈরি এর স্বাদ taint। ফ্রাইং প্রসেসের সময় বন্ধ আসে যে ধ্বংসাবশেষ মুছে ফেলার জন্য একটি slotted চামচ ব্যবহার করুন।
- টেম্প দেখুন আপনার তেল ডান তাপমাত্রায় হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি ফ্রাইং থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।
- একটি সুস্বাদু breading করুন গরম করার জন্য অনেক তেলকে নিরুৎসাহিত করতে এবং গরম করার উদ্দেশ্যে তেল ব্যবহার করে কার্বনেটেড পানীয় বা লেবেঞ্চ ব্যবহার করে এমন একটি বাটি নির্বাচন করুন।
- তাদের বসতে দিন প্যান থেকে ঝুড়ি এবং অপসারণ উপর, একটি কাগজ টাভেল উপর fritters রাখুন। এই অতিরিক্ত তেল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন - এবং চর্বি - fritter মধ্যে জমতে থেকে।
আরও সালমান রেসিপি
সালমানের জন্য আরো কিছু রেসিপি চেষ্টা করতে চান? এই আপনি কিছু ভিন্ন বিকল্প দিতে পারেন যাতে আপনি আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্য মাছ একটি নিয়মিত প্রধানতম রাখতে পারেন।