এই brats বিয়ার এবং peppercorn মধ্যে simmered হয় তাদের অতিরিক্ত সরস এবং প্রচুর স্বাদ প্রচুর সঙ্গে ভরাট। একবার গ্রিল, একটি বান মধ্যে ড্রপ, আপনার পছন্দসই condiments সঙ্গে শীর্ষ, এবং আপনি খেলা বা কোন উপলক্ষ জন্য একটি নিখুঁত খাবার থাকবে।
কিছু মানুষ কেন আমি grilling আগে প্যারোলেবল sausages সুপারিশ কিছু জিজ্ঞাসা উত্তর হল যে sausages শুধুমাত্র grilling থেকে নিখুঁত পেতে কঠিন। তারা বাইরে বাইরে পুড়িয়ে মারা যায়, মাঝখানে কাঁচা, অথবা তারা শুকনো শেষ পর্যন্ত। এই sausages রান্নার মাধ্যমে (precooked সসেজ কিনতে না) বিয়ার এবং মশলা মধ্যে, sausages আর্দ্রতা ছিটান এবং গন্ধ বাছাই না। তারপর গ্রিল উপর একটি দ্রুত, গরম ট্রিপ পৃষ্ঠ crispy পায়, মাঝখানে মধ্য দিয়ে রন্ধন, এবং একটি Bratwurst স্বাদ এবং লোভ সঙ্গে লোড এবং বুনন জন্য নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6-8 বড় ব্র্যাটউইর্স্টস
- 1 1২-আউন্স / 350 এমএল বিয়ারের (এল শ্রেষ্ঠ কাজ করে)
- 1 কাপ / 240 এমএল গরুর মাংসের ময়দা
- 1-2 পুরো গুঁড়ো রসুন
- 8 টি সম্পূর্ণ মরিচ
- 4 টি সম্পূর্ণ লবঙ্গ
- 6-8 হার্ড রোলস
এটা কিভাবে
- একটি বড় saucepan bratwurst, বিয়ার, ব্রোশ, রসুন, মরিচ, এবং cloves যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর সিলমারি
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল প্রায় 10 মিনিটের জন্য পাত্র থেকে গর্ত এবং স্থান থেকে bratwursts সরান, মাঝে মাঝে বাঁক। বাদামী পর্যন্ত গ্রিল (যদি আপনি পানি দিয়ে ছিটিয়ে দেন তবে তারা একটি খিটখিটে চামড়া তৈরি করবে।)
- আপনার প্রিয় সরিষা সঙ্গে রোলস পরিবেশন।
- আপনি স্যুপ জন্য braising তরল সংরক্ষণ করতে পারেন। সহজভাবে, কয়েক মাসের জন্য ফ্রিজে একটি airtight ধারক মধ্যে ঠান্ডা মিশ্রণ এবং দোকান স্ট্রেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 76 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 265 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |