বীজ চাল এবং ক্র্যানবেরি দিয়ে তৈরি সুস্বাদু সারি বীজ তোলার প্রণালী তৈরি করুন এবং কমলা রস দিয়ে সুবাসিত করুন, লবণ এবং তাজা প্যানডেলের স্পর্শ করুন, অতিরিক্ত টুকরো এবং প্রোটিন জন্য কাটা আখরোট সঙ্গে। বার্লি pilaf একটি পুষ্টিকর এবং উচ্চ ফাইবার সাইড থালা বা নিরামিষ প্রধান থালা।
বা, এই মিশ্র শস্য pilaf একটি পিঠা স্কোয়াশ বা একটি রঙিন পতনের বা ধন্যবাদ ডেভিং এনট্রি ধন্যবাদ জন্য একটি অন্য চুলা-রোস্টড পতন স্কোয়াশ stuff।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ মুক্তা বার্লি
- 1/4 কাপ বালি চাল
- 1/2 চামচ লবণ
- 3 কাপ জল
- 1 কাপ কমলা রস
- 3/4 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
- ২ টি চামচ লেবু রস
- 1 টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
- 1/3 কাপ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/4 কাপ কাটা টর্চ parsley
- 1 কাপ আখরোট, মোটা মোটা মোটা
- ঐচ্ছিক: ভাত পনির, ভর্তি জন্য সবুজ শাক
এটা কিভাবে
- ঢাকনা সঙ্গে মাঝারি saucepan মধ্যে, একটি ফোঁড়া জল জল আনতে মুক্তা বার্লি, বালি চাল এবং লবণ যোগ করুন; ফোঁড়া ফিরে কম তাপ, আচ্ছাদন এবং প্রায় 40 মিনিট বা রান্না করা পর্যন্ত বার্লি কোমল কিন্তু chewy হয়।
- বার্লি এবং বন্য চালের মিশ্রণ রান্না হয় যখন, শুকনো cranberries উপর কমলা রস ঢালা এবং একপাশে সেট।
- রান্না করা বার্লি এবং চাল মিশ্রণ থেকে কোন অতিরিক্ত তরল নিঃসারিত করুন। বড় বাটি মধ্যে বার্লি এবং বন্য চালান রাখুন
- 5 টেবিল-চামচ কমলা রস সংরক্ষণ করে ক্র্যানবেরি ড্রেইন করুন। বার্লি এবং বন্য চাল সঙ্গে cranberries টস।
- লেবু রস এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সংরক্ষিত কমলা রস মিশ্রিত করুন। জলপাই তেল এবং ঋতু মধ্যে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ চাকা বার্লি মিশ্রণ উপর ড্রেসিং ঢালা কাটা প্যান্টলি এবং toasted আখরোট যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
- আপনি যদি শ্যাভেজ খাচ্ছেন না, তবে আপনি ভাঙা ভাটা পনির দিয়ে আপনার ক্র্যানবেরি পিলাফের উপরে উঠতে পারেন; বা, এটি লবণের জন্য একটি সালাদ মধ্যে চালু, কয়েকটি সবুজ শাক সঙ্গে ময়দা লেটুস বা romaine লেটুস পাতা, বা কিছু mesclun সবুজ শাক, arugula বা কালের ইতালি একটি বিছানা সঙ্গে এটি প্লেট।
- ঘরের তাপমাত্রা বা ঠান্ডা পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 328 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২5২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |