নিখুঁত সাদা শিম সালাদ রেসিপি খুঁজছেন? এটা আমার স্বাভাবিক "go-to" যাও শিম সালাদ রেসিপি। এটি একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু এবং বহুমুখী নিরামিষ এবং vegan থালা যে আপনি কোন উপলক্ষের জন্য চাবুক করতে পারেন। গ্রীষ্মে, সপ্তাহান্তে সপ্তাহে কাজ করার জন্য আমি একটি বড় ব্যাচ তৈরি করতে চাই, যেহেতু এটা রাখে এবং ভালভাবে বহন করে।
কোনও সাদা মটরশুটি ব্যবহার করুন যা আপনি পছন্দ করেন: ক্যানিনিনি, নৌবাহিনী বা এমনকি মাখন মটরশুটি বা চিকেন এই সহজ মটরশুটি স্যালাডে ভাল কাজ করবে। গ্রীষ্মকালীন picnics এবং ভেষজ potlucks জন্য পারফেক্ট। আমি কিছু গুঁড়ো গুঁড়ো যেমন spinach বা রামধনু chard বা বেগুনি কালো হিসাবে যোগ করতে চান, কিন্তু মাত্র কয়েক - তাজা ঔষধি স্বাদ কমাতে যথেষ্ট নয়। এবং, সম্প্রতি, আমি একটি সামান্য মিষ্টি টুকরা স্বাদ বা কিছু সংপৃক্ত সংরক্ষিত lemons সম্প্রতি আমার সমস্ত গৃহ্য শিম সালাদ যোগ করা হয়েছে, আমি হাতে কিছু ছিল করেছি।
আপনি একটি potluck বা পিকনিক এ পরিবেশন করা একটি বিট আরো গ্রীষ্ম "oomph" সঙ্গে একটি সাদা শিম সালাদ খুঁজছেন, এবং এই এক খুব প্লেইন হিসাবে আপনি strikes, আমি স্ট্রবেরি রেসিপি সঙ্গে এই সাদা শিম সালাদ সুপারিশ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 15 আউন্স cans সাদা মটরশুটি, ভাল শুকিয়ে এবং rinsed
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 লাল পেঁয়াজ, minced
- 1/2 কাপ কাটা টর্চ parsley
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল
- 2 বড় টমেটো, ডাইংস
- 1/3 কাপ কাটা কালো জলপাই
- ২ টি চামচ লাল বীজ ভিনেগার
- 1/2 লেবু থেকে (1 টেবিল-চামচ) থেকে নবম রসুন রসুন
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- প্রথমত, আপনার ক্যানড হোয়াইট মটরশুটি ভেঙ্গে ফেলুন এবং ধুয়ে নিন।
- পরবর্তী তাপ, কম তাপ, জলপাই তেলের মধ্যে drained এবং rinsed মটরশুটি, রসুন, পেঁয়াজ এবং parsley একত্রিত। মাত্র এক মিনিটের জন্য তাপ, বা সুগন্ধি পর্যন্ত। আপনি আসলে উপাদানগুলি রান্না করতে চান না, শুধু স্বাদ এবং স্বাদে একত্রিত করার জন্য তাদের বি বিট উষ্ণ।
- একটি বড় বাটি মধ্যে তাপ এবং স্থান থেকে সরান।
- টমেটো, কালো জলপাই, সিরকা, এবং লেবু রস যোগ করুন এবং আলতো করে ভাল এবং কোট সব উপাদান একত্রিত করতে টানুন। অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে একত্রিত।
- আপনার সাদা শিম সালাদ উষ্ণ পরিবেশন, এটি হিসাবে, বা আপনি ভজনা আগে ঠান্ডা করতে পারেন। আমি উভয় উপায় এটা পছন্দ, ব্যক্তিগতভাবে।
রেসিপি নোট: আপনি তাজা রান্না করা সাদা মটরশুটি ব্যবহার করছেন, আপনি প্রায় তিন এবং একটি আধা কাপ চাইবে। এছাড়াও, এই সহজ পদ্ধতিতে যেমন একটি, মানের উপাদান ব্যবহার করে একটি বড় পার্থক্য করতে হবে। সুতরাং, সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ ব্যবহার করুন, আপনার কাছে সেরা মানের জলপাই তেল, এবং বোতলজাত ধরনের জন্য তাজা লেবুর রস ছাড়ার প্রলোভিত করবেন না - তাজা এখানেই ভাল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 586 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 134 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 100 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |