প্লাম বৃক্ষের সাথে যে কেউ এই সত্য সত্য হতে পারে: আপনি শুধু কিছু পাকা plums আছে না।
কিছু ফলের গাছ আলতো করে ফেটে যায়, তাদের নিজস্ব গতিতে পুষ্টিকর ফলসহ। বাদাম গাছ দিয়ে এত না একটি বরকত বৃক্ষের সমস্ত ফল একই উদাহরণে সব পাকা হয়, এবং এটি একটি এক ব্যক্তি (বা পরিবারের) তাজা ব্যবহার করতে পারেন তুলনায় অনেক বেশি হতে থাকে
অতিপ্রাকৃততা মোকাবেলা করার সবচেয়ে সহজ উপায় - প্লাম-বৃক্ষ-কম লোকেদের ফসল কাটানোর পাশাপাশি ফসল ফলানোগুলি নিশ্চিহ্ন করার জন্য।
তাদের নিশ্চিহ্ন আপনি পরে গ্রীষ্ম plums এর টমেটো গন্ধ রাখা রাখতে পারবেন পরে বছরের মধ্যে ভোগ, এবং জমা একটি ভাল উপায় আপনি যখন আরো সময় আছে রান্না করার জন্য পাকা প্লাম সেট সরানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। উল্লেখ্য, এই একই পদ্ধতি জমকালো, pluots, পিচ্চি, এবং nectarines জমা দেওয়ার জন্য কাজ করে।
প্লামস নিশ্চিহ্ন করতে:
- হেল্ভ এবং পিট তবে অনেক প্লাম আপনি নিশ্চল করতে চান। তাদের পিল, যদি আপনি চান।
- ফিতুগুলিকে উইজেসে কাটুন বা যাইহোক আপনি মনে করেন যে আপনি তাদের পরে ব্যবহার করতে চান (স্লাইস বা কিউব ভাল হয়; অথবা আপনি যদি চান তবে অর্ধেক হিসাবে তাদের ছেড়ে যেতে পারেন)।
- একক স্তর মধ্যে বেকিং শীট নেভিগেশন peeled এবং plums কাটা রাখুন।
- প্লাস মাধ্যমে হিমায়িত হয় না পর্যন্ত একটি হিমায়ক মধ্যে ট্রে রাখুন; এটি আপনার ফ্রিজারের উপর নির্ভর করে কয়েক ঘন্টা থেকে রাত্রি পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় নিয়ে যাবে এবং বুনো টুকরাগুলি কতটা মোটা হবে।
- হিমায়িত plums resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ বা অন্যান্য আঠালো ধারক (গুলি) স্থানান্তর। ব্যবহার করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত, রাখুন - ছয় মাস পর্যন্ত
হিমায়িত Plums সঙ্গে কি করবেন:
- এই বেল্ট টিট বা এই বেল্ট Dumplings মত বেকড পণ্য তাদের ব্যবহার করুন। ফ্রিজেড প্লাম ব্যবহার করে জ্যাম তৈরি করুন বা পাইতে রান্না করুন, প্রথমে প্লামকে ডিফ্রোস্ট করতে হবে না, শুধু হিমায়িত প্লেম দিয়ে রান্না শুরু করুন!
- হিমায়িত পাম্প আপনি তাদের একপাশে সেট এবং তাদের জ্যাম (বা চটনি ) মধ্যে যখন আবহাওয়া ঠান্ডা করা হয় এবং আপনি বারকোড পাত্র মনে সময় আছে তাদের চালু করতে পারবেন।
- হিমায়িত plum এর টুকরা বা wedges ব্যবহার করুন "বরফ cubes" আড়ম্বরপূর্ণ চা, লাম্বাড, বা plummy মাধুরী একটি আঘাত ব্যবহার করতে পারে যে অন্য কোন পানীয়।
- মসলা তৈরি করার জন্য একটি ব্লেন্ডারে হিমায়িত প্লামগুলির প্যাড wedges।
শেষ পর্যন্ত ফ্রোজেন প্লামস কি?
ফ্রোজেন প্লাম একটি ফ্রিজের সাথে যুক্ত ফ্রিজারে প্রায় 6 মাস ধরে রাখবে, এবং একটি স্ট্যান্ড-অ্যালবাম ফ্রিজারে এক বছরের জন্য। আরো সময় প্লাম মানের মান নিন্দা শুরু হবে, কিন্তু অগত্যা বিপজ্জনক নয়। যদি আপনি কিছু প্লাম পাওয়া যায় যা কিছু সময়ের চেয়ে আদর্শের চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে তবে তাদেরকে জ্যামে পরিণত করুন (জমিনের কোন ব্যাপার না!)।