মা শু পোকারের পরিবর্তে পোকার পরিবর্তে চিকেন স্তন ব্যবহার করে পরিবর্তিত হয়, চীনা সবজি পরিবর্তে কোলস্লা মিশ্রণ এবং আটা টর্চেলাস। পরের দিন লাঞ্চের জন্য লাফিয়ে আরাম লাগে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মুরগী বুক * 1/8 থেকে 1/4 ইঞ্চি পুরু স্ট্রপের মধ্যে কাটা)
- 1 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম তেল (সতেজ-ফ্রাইংয়ের জন্য; ঐতিহ্যগতভাবে যদি Wok এর পরিবর্তে অ-লাঠি ফ্রাই প্যান ব্যবহার করা হয়)
- 1 প্যাকেজ coleslaw মিশ্রণ (সবুজ এবং সঙ্গে
- বেগুনি বাঁধাকপি এবং গাজর যদি আপনি এটি পেতে পারেন)
- 2/3 কাপ সবুজ পেঁয়াজ
- 1 চা চামচ আদা (তাজা grated)
- 1 টেবিল চামচ স্নোস্টার্চ (1/4 কাপ জল দ্রবীভূত)
- 8 টুকরা টর্চলাস (8 ইঞ্চি ব্যাস, গরম)
- 1/3 কাপ হুইসিন সস
- মারিনাডের জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস (হ্রাস সোডিয়াম সূক্ষ্ম)
- 2 টেবিল চামচ জল
- 1 টি চামচ তিল তেল (
- জলপাই তেল খুব জরিমানা কাজ করে)
- 3 রসুন রসুন (গুঁড়ো)
- 2 চা চামচ আদা (তাজা grated)
- 2 টি চামচ চিনি
এটা কিভাবে
1. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে চিকেন মুরগির। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে marinade উপাদানের একত্রিত এবং মুরগীর যোগ করুন, কোট থেকে tossing। কভার এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate - 10 মিনিট 15 মিনিট।
2. marinade থেকে চিকেন সরান, marinade বাতিল। তাপ wok এবং চিনাবাদাম তেল যোগ করুন, বা শুধু একটি বড় অ-লাঠি ফ্রাইং প্যান গরম। মুরগির ও মটরশুঁটি যোগ করুন যতক্ষণ না এটি সাদা হয়ে যায় ... প্রায় 3-5 মিনিট।
3. কোলস্লা মিশ্রণ, সবুজ পেঁয়াজ , আদা, এবং মুরগির মিশ্রণ মিশ্রণ যোগ করুন।
কুঁচকানো এবং সস পর্যন্ত thickened এবং bubbly পর্যন্ত চটকানি।
4. একত্রিত করা ... প্রতিটি টুর্নামেন্টের কেন্দ্রস্থলে হুইসিন সসের 2 টি চামচ দিয়ে 1 টেবিল চামচ চামচ মিশ্রণ দিয়ে প্রতিটি টুর্নামেন্টের একপাশে ছড়িয়ে দিন। ভরাট নীচে প্রান্ত আপ ভর্তি আপ কেন্দ্রের ডান এবং বাম দিকে মোড়ান, প্রান্তের ওভারল্যাপিং প্রান্ত। 8 টি গোপনতা তৈরি করে
(দ্রষ্টব্য: এই রেসিপি লিন নেলসন এর সৌজন্যে পুনঃপ্রকাশ করা হয়)
আরো চিকেন রেসিপি
প্রধান চীনা রেসিপি সূচক