কিছুই আপনার রান্নাঘরের কাউন্টার উপর বসা উষ্ণ, তাজা বেকড ক্র্যানবেরি ওটমিল Muffins একটি ঝুড়ি বীট। গৃহজাত muffins সম্পর্কে কিছু আছে যে মাত্র ক্রয় বৈচিত্র তুলনা করে না।
দুধে ওটকে জড়িয়ে ম্ফিনকে আর্দ্র এবং টেন্ডার তৈরি করতে সাহায্য করে, তাই এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1 1/4 কাপ
- পুরাতন জুতা রোলিত ওট
- 5 টেবিল-চামচ মাখন (ছোট ছোট টুকরো কাটা)
- 1 1/3 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি ভর্তি
- 2 চামচ
- বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 বড় ডিম (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1 কাপ cranberries (তাজা বা হিমায়িত)
- 3/4 কাপ আখরোট (আদা কাটা)
এটা কিভাবে
1. 400 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা স্প্রে 12 স্ট্যান্ডার্ড মফিন প্যান কাপ রান্নাঘরের স্প্রে বা লাইন কাগজ লাইন দিয়ে।
2. একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে পুরাতন জুতা রোলিত ওটস এবং দুধ মিশ্রিত। একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনতে, তাপ থেকে সরিয়ে এবং ময়লা পর্যন্ত ময়লা পর্যন্ত ময়লা। শীতল থেকে সরান সেট
3. একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত এবং মিশ্রিত করা।
4. মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা মিশ্রণে ডিম জুড়ুন।
ময়দা মিশ্রণ যাও ওট মিশ্রণ যোগ করুন, এবং মিশ্রিত পর্যন্ত শুধু মিশ্রণ। ক্র্যানবেরি এবং বাদাম মধ্যে সাফ করুন। মিল উপর না।
5. প্রস্তুত মফিন প্যান কাপ মধ্যে চকলেট পিটার। ২0 থেকে 25 মিনিট বিরতির জন্য অথবা মাঝখানে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে। একটি তারের তাক উপর প্যান সেট করুন এবং শীতল 5 মিনিট যাক প্যান থেকে muffins সরান এবং ঠান্ডা রক উপর সেট।
প্রণালী নোট
• পিঁপড়া মেশানো যখন Gentleness কী হয় প্রচুর পরিমাণে ময়দার আঠা মধ্যে ময়দার আঠা বাড়িয়ে তোলে, ফলে ঘন, রবার্ট মফিন।
• দ্রুত ক্রমবর্ধমান, এমনকি বাদামী, এবং একটি সুন্দর ভূত্বক জন্য একটি সম্পূর্ণরূপে preheating চুলা একটি অপেক্ষাকৃত উচ্চ তাপমাত্রায় পাকানো অপরিহার্য। যদি চুলা খুব শীতল হয়, তাহলে মাফিনের উপরে ফ্ল্যাট হবে।
• যদি আপনি ফয়েল মফিন কাপ, গ্রীস মফিন টিনের পুষ্টিকরভাবে ব্যবহার করেন না, এমনকি ননস্টিক বেশী। টিনের উপরের পৃষ্ঠকেও গ্রীষ্ম করে তুলুন, তাই মাফিনের শীর্ষে থাকবে না।
• মফিনগুলি সঞ্চয় করতে, তাদেরকে প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে রাখুন, সীলমোহর করুন এবং 3 দিনের জন্য কক্ষ তাপস্থানে সংরক্ষণ করুন।
• মফিন নিষ্ক্রিয় করার জন্য, ভারী ফয়েলের মধ্যে শক্তভাবে আবৃত করুন বা ফ্রিজার ব্যাগগুলি রাখুন এবং 3 মাসের জন্য নিশ্চিহ্ন করুন। পুনরুত্থান, ভারী ফয়েল মধ্যে হিমায়িত muffins মোড়ানো। 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য 300 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপে তাপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 293 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 91 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 351 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |