রন্ধন রেসিপি রেসিপি

রুট ভেষজ সংরক্ষণের দুর্দান্ত উপায়

Radishes Brassicaceae পরিবার থেকে একটি ফোঁটা এবং তীক্ষ্ন-চিকন ভোজ্য রুট হয়। ইউরোপ-পূর্ব-রোমান সময়ের মধ্যে গৃহীত হয়েছে, সারা বিশ্বে রশ্মি বেড়ে ওঠে এবং খাওয়া হয় এবং প্রধানত কাঁচা হিসাবে সারাদিনে একটি চূর্ণবিচূর্ণ veggie হিসাবে খাওয়া হয়েছে।

Radishes বাঁধাকপি অনুরূপ একটি ময়দা এবং সন্তুষ্ট ক্রঞ্চ প্রদান। লাল, সাদা, এবং রক্তবর্ণ radishes ভিটামিন সি, folate, ফাইবার, riboflavin, এবং পটাসিয়াম একটি মহান উৎস। রাঢ় লালচে দারুচিনির মতো আশ্চর্য, এবং একটি অগ্নিশিখী কিমচি-একটি সুস্বাদু ময়দা গোবে কোথাও তৈরি করা যায় যা কোরিয়া জাতীয় খাবার হিসাবে পরিচিত। আপনি আপনার radishes আঠা কিনা তা তারা probiotics সঙ্গে লোড করা হয়, অথবা একটি রাতারাতি ফ্রিজে আচার সঙ্গে একটি gentler স্বাদ দিতে, আপনি সংরক্ষিত রূপান্তর উপভোগ করব।

টিকস, বার্গার এবং স্যালাডগুলিতে পাকা রশ্মি সুস্বাদু। কাঁকড়া radishes এছাড়াও ঠান্ডা গ্রীষ্মে স্যুপ বা veggie ফাটান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (পনির বা মাখন মত কিছু যোগ স্বাদ সঙ্গে)। বস্তুত, প্যাড থাই মত জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে প্রায়ই মশলা radishes একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় আপনার চোখের এবং আপনার তালা উভয় জন্য একটি আচরণ হিসাবে, তরমুজ বা চেরি belle মত radishes রঙিন বৈচিত্র্যের ব্যবহার করুন।