এটি ব্যবহার করা হয় যে সাধারণ ব্যবহারের ক্ষেত্রে খুব কমই মৌসুমি ছিল: শুকনো জিনিসগুলি এবং প্রস্তুতকৃত সরিষাগুলির সর্বদা হলুদ বোতল। আর না. আপনার মনোযোগের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা সুপারমার্কেটের তাক উপর ডজন ডজন সরিষা আছে স্বাভাবিক না। কিন্তু চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত আপনার উপর নির্ভর করে। আপনার রেসিপি প্রস্তুত মরিচ জন্য কল, AKA ভাত উপাদান, আপনি শুকনো সরিষা প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু আপনি সরিষা পরিমাণ সমন্বয় এবং তরল একটি বিট যোগ করার পরে শুধুমাত্র
অধিকার
সরিষা বীজটি মাটির উপরে প্রস্তুত করা সরিষা প্রধান উপাদান। কিন্তু মাটির সরিষা একটি চামচ পরিমাণ প্রস্তুত সরিষা একটি চামচ তুলনায় অনেক গরম, প্রায়ই অন্যান্য উপকরণ যেমন ভিনেগার, হলুদ, paprika, লবণ, এবং রসুন হিসাবে অন্তর্ভুক্ত।
একটি নিয়ম হিসাবে, আপনার রেসিপি জন্য বলা রান্নার প্রতিটি চামচ জন্য শুকনো সরিষা 1 চা চামচ ব্যবহার করুন আপনার রেসিপি জন্য বলা উপাদান প্রস্তুত করার জন্য মাটির সরিষা এর সোয়াপের কারণে হারিয়ে তরল জন্য আপ করতে জল বা ভিনেগার ব্যবহার করতে হবে।
স্থল সরিষা প্রতিটি চা চামচ জন্য, তরল 2 চামচ অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনি শুধু জল ব্যবহার করেন, আপনার সরিষা সম্ভবতঃ তিক্ত হবে। জল একটি চা চামচ এবং 1 চা চামচ ভিনেগার ব্যবহার করে চেষ্টা করুন এমনকি সাদা distilled ভিনেগার কাজ করে, কিন্তু একটি মদ ভিনেগার তাপ এবং তীব্রতা কিছু কাটা হবে।
আপনার মিশ্রণ একটি nonmetallic বাটি একটি পেস্ট একটি নোট এবং এটি অন্তত 30 মিনিট জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে হবে।
সিরকা এসিড সরিষা তাপ গরম আউট করতে সাহায্য করে
আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী, বা আপনার বাড়িতে তৈরি মধু মধু দিয়ে প্রস্তুত মরিচ একটি চিনি বা তার চেয়ে কম চামড়া যোগ করতে পারে।
বিষয়বস্তু বৃদ্ধি
যদি আপনি সরিষার এক চকোলেট চেয়ে বেশি প্রয়োজন, একটি nonmetallic বাটি মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদানের একত্রিত।
ধাতু এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং একটি অপ্রীতিকর aftertaste ছেড়ে চলে যেতে পারে।
- 4 চা চামচ সরিষা গুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ জল
- 1 চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 2 চামচ মধু
- 1/4 চা চামচ লবণ
একটি পেস্ট মিশ্রণ মিশ্রিত এবং এটি প্রায় এক ঘন্টা জন্য বসতে দিন। এটি প্রায় 1/4 কাপ করতে হবে।
পরীক্ষা করার জন্য সময় নিন
উল্লেখ্য যে এই কৌশলগুলি একটি চিপে কাজ করবে, তবে তারা সরিষা শর্টকাটগুলি মাত্র। সব্জি সরিষা দিয়ে শুরু হয় সরিষা। আপনি প্রধান কর্কশনে নতুন সরিষা বীজ খুঁজে পেতে পারেন, এবং যতক্ষণ না বীজ মাটি হয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত তারা রাস্তায় কেনা-বেচা কেনা-বেচা করে তুলবে।
আপনি আপনার মাঢ়ির বীজের মধ্যে জুড় বা মশলা যোগ করে এবং কফির পেষকদন্তে পুরো মিশ্রণটি পিষে বা একটি মর্টার এবং মৃৎপাত্র ব্যবহার করে আপনার মাটি সরিষাটি মশলা করতে পারেন। আপনি এখনও প্রস্তুত সরিষা করতে একটি তরল প্রয়োজন, যদিও। একটি দামী দিজানের জন্য জল জন্য ওয়াইন অদলবদল
যদি আপনি আপনার সরিষা আরো তাপ চান, Wasabi বা horseradish রুট একটি চিম্টি যোগ করুন। সত্যিই, আপনি চান স্বাদ আপ আপনার আপ হয়।
যদি আপনি এখনও আপনার নিজের সরিষা রেসিপি তৈরি সম্পর্কে একটি বিট ভয়ে, এখানে একটি সাদাসিধা ডিজোন-শৈলী সরিষা জন্য একটি সহজ রেসিপি।