জীবনের অধিকাংশ জিনিসগুলির সাথে, খাদ্যের কিছু ধরণের ব্যালেন্স প্রয়োজন কখনও কখনও ভারসাম্য অভাব কি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তোলে কিন্তু কখনও কখনও এটি উপাদানের বিশুদ্ধ আদেশ যা একটি থালা মহান করা। এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি শুল্কের প্রয়োজন হয় চীনা পাঁচটি স্পাইস পাউডার।
পাঁচটি স্পাইস হল চীনা রান্না থেকে তৈরি একটি মিশ্রণ যা নিখুঁত সাদৃশ্য খুঁজে পায় যা পাঁচটি প্রধান স্বাদে বজায় রাখে: মিষ্টি, খাঁটি, তীক্ষ্ণ, তিক্ত এবং খাদ। আমি পরম সুষম বলে যখন আমাকে বিশ্বাস করুন! এটি বেশিরভাগ অভিজ্ঞতা বিশেষত একটি ড্রেসিং বা শুকনো ঘষা হিসাবে আমরা এটি এখানে ব্যবহার করা হবে।
যখন মুরগির মশলা গ্রিল আঘাত, এটি একটি স্বর্গীয় সুবাস তৈরি। আপনি এখন আর শুরু না বা আপনি সব সপ্তাহে অবহেলা করা হয়েছে যে সব কাজ উন্মাদ তালিকা সম্পর্কে চিন্তা করা হবে না। আপনি ধৈর্য সহকারে অপেক্ষা করতে পারবেন যখন খিচুড়ি-কাশবনের রান্না করা হয় যাতে আপনি ডুব দিতে পারেন।
কেব্যাব মহান কারণ এটি মূলত একটি প্রধান প্রবেশদ্বার এবং উভয় পক্ষই (মুরগির ও সবজি)! সুতরাং, এই সঙ্গে পরিবেশন করা কি বিবেচনা যখন এই Gourmet আদা Smoothie মত একটি ফলের মসৃণ হিসাবে কিছু সহজ বিবেচনা বা যদি আপনি একটি ঐতিহ্যগত পার্শ্ব (আপনি আসলে একটি প্লেট উপর স্থাপন করা হয়) একটি সামান্য আরো চান চান rice or pasta dish তৈরি বিবেচনা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড মুরগির (ডাইংস)
- 1 কাপ মাশরুম (সম্পূর্ণ)
- 2 ঘণ্টা মরিচ (লাল, মূলত কাটা, 1 থেকে 2 ইঞ্চি টুকরা)
- 1 পেঁয়াজ (লাল, মূলত কাটা, 1 থেকে 2 ইঞ্চি টুকরা)
- পাঁচ-স্পাইস ঘষা:
- 5 সম্পূর্ণ তারকা anise
- 1 টেবিল চামচ Szechuan Peppercorns
- 1 টেবিল চামচ ফার্নেল বীজ
- 2 চা চামচ সম্পূর্ণ ফ্যাভী cloves
- 2 টিপস দারুচিনি (মাটি)
এটা কিভাবে
- মুরগির মাংস, মাশরুম, লাল মরিচ, এবং পেঁয়াজ এক কেবাম স্কুয়ারের মিশ্রণের মাধ্যমে শুরু করুন। আপনি উপর নির্বাণ দ্বারা একটি skewer তৈরি করতে পারেন: মুরগির, পেঁয়াজ, লাল মরিচ, মাশরুম। অথবা আপনি নিজের সাথে আসতে পারেন!
- পরবর্তী, সব মশলা এবং একটি মশলা পেষকদন্ত এবং নাড়ি একসঙ্গে জায়গা জুড়ুন। একটি গুঁড়া তৈরি করতে মশলা যথেষ্ট জরিমানা হওয়া উচিত। আপনি একটি মশলা পেষকদন্ত না থাকে, তাহলে আপনি একটি মর্টার এবং মুষ্ট্যাঘাত ব্যবহার করতে পারেন।
- তারপর, শিবিরের কিব্বস সব দিকে সমানভাবে মিশ্রণ ছিটান। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ভাজা এবং ভাজাভুজি উপর বসন্ত পোকা পোকা কাবাব, বিপরীত দিকে রান্না করা একবার কাবাব উপর বাঁক।
- Doneness জন্য চিকেন চেক করুন চিকেন সম্পূর্ণভাবে রান্না করা হয় এবং সবজি অগ্রাধিকার যাও charred হয়, অপসারণ এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। উপরে বর্ণিত পাশ দিয়ে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
- সংগ্রহস্থল: পাঁচ-মশলা গুঁড়ো একসময় ব্লন্ডেড হয়ে যায় এবং বায়ুরোধী পাত্রে এক বছরের জন্য শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করা যায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 244 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 76 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 108 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |