সাইট্রাস সংরক্ষণ করার জন্য সুস্বাদু উপায়
ঋতু ঋতু থেকে প্রারম্ভিক শীতে শীতকালীন হয়, এবং যে যখন ফল তাদের juiciest এবং কম দামে দামী তারা তাদের শিখর সময়ে লেবু, কমলা এবং অন্যান্য সাইট্রস ফল সংরক্ষণের কিছু সুস্বাদু উপায়। এই রেসিপি অনেক জরুরী ক্রিসমাস এবং ছুটির দিন উপহার তৈরি, যা থেকে সুবিধাজনক যে যখন তারা ঋতু হয়!
09 এর 01
মুরগির গন্ধ ফললআমি একটি ছাগলছানা যখন Candied গন্ধক peels একটি বিশেষ চিকিত্সা ছিল ... এবং তারা এখনও হয়। তারা করতে একটি সময় নিতে, কিন্তু যে বেশিরভাগ সময় নিষ্ক্রিয় সময় একবার মিষ্টি হলে, গম্বুজ ছিদ্র কয়েক মাস ধরে রাখবে।
02 এর 09
লেবু কার্ড রেসিপিএখানে একটি রেশমী মসৃণ, মিষ্টি এবং টাঙ্গাইল চিকিত্সা যে একটি অসাধারণ উপহার তোলে, বিশেষ করে শীতকালে ছুটির দিন যখন ঋতু ঋতু মধ্যে। এটা পিষ্টক স্তর মধ্যে একটি ভর্তি হিসাবে চমত্কার, পাশাপাশি তাজা ফল উপর spooned হিসাবে চমত্কার।
09 এর 03
কুমকাতার মোরাল্যাড রেসিপিএই মোরমাল রেসিপি পুরোপুরিভাবে উজ্জ্বল রঙ এবং শুকনো শুকনো শুকনো রাখা । কুমকাত ফলের একটি কমলা যোগ করার ফলে সিট্রোসের গন্ধে গভীরতা দেখা দেয়। এই রেসিপি বাণিজ্যিক pectin যোগ করার প্রয়োজন নেই। চিনাবাদাম এবং সিত্রিতার রসের অম্লতা সঙ্গে মিলিত বিষাক্ত peels মধ্যে উপস্থিত প্রাকৃতিক pectin, একটি ভাল জেল সুনিশ্চিত।
04 এর 09
আদা গুঁড়োকম কমলা মুরগি ছাড়া দোকানে কম সাধারনত পাওয়া যায়, গ্রাফফ্রে মুর্মাল্ড একটি মহান সাদাসিধা খাদ্য উপহার তোলে। এটি টস্তে চমৎকার, কিন্তু মাউন্ট glazes এবং marinades যোগ করা হয় যখন shines।
05 এর 09
মরোক্কান-শৈলী সংরক্ষিত লিমোনসংরক্ষিত ল্যামনগুলি টোগিনস এবং অন্যান্য মরোক্কান-স্টাইলের থালা-বাসনগুলির একটি ক্লাসিক উপাদান। তারা সুস্বাদু সহজভাবে slivered এবং শস্য বা পাস্তা সালাদ যোগ করা হয়।
06 এর 09
কমলা মোরাল্যাডহোমো কমলা মোরালেড চমত্কার মিষ্টি-এখনো-তিক্ত। এটি একটি রসিকতা সুবাস সঙ্গে আপনার রান্নাঘর পূরণ করে এবং জহর যেমন কমলা ছুলনা জেলি সঙ্গে জারগুলি পূরণ
09 এর 07
জেলিস এবং জ্যাম জন্য হোমড্রা সাইট্রাস Pectinফলকটি ফলতে একটি স্বাভাবিকভাবেই আবির্ভূত পদার্থ যা মিষ্টি সুরক্ষিত জেল তৈরি করে। যাইহোক, কিছু ফল pectin কম এবং জেল জন্য যাতে pectin যোগ প্রয়োজন। আপনি বাণিজ্যিক pectin কিনতে পারেন, অথবা আপনি সাইট্রাস peels থেকে আপনার নিজের করতে পারেন।
09 এর 08
মসলাযুক্ত লবন চুনটিএই মসলাযুক্ত লেবু চুনটি শীতকালে লেবুগুলির উজ্জ্বল স্বাদ সংরক্ষণ করে সারা বছর ধরে ব্যবহার করে। রোস্ট মাংসের উপর এটি চূর্ণ করুন (এটি বিশেষ করে লেবু কাটার মুরগির সাথে সুস্বাদু) বা একটি সহজ ক্ষুধা জন্য খাস্তা টোস্ট বা ফাটল একটি হালকা পনির সঙ্গে পরিবেশন করা।
09 এর 09
শুকনো ধূসর কমলা এবং লেবু ZestGrated লেবু বা কমলা ছুলা প্রায়ই রেসিপি জন্য বলা হয়। ছুলা বা ছিদ্র, একটি অবিশ্বাস্য সাইট্রাস গন্ধ দেয় যা কৃত্রিম flavorings পাওয়া যাবে না।