10 এর 10
অকুণ্ঠ, প্লাম এবং প্লুটোস
মোয়ার প্লামস ছবি © মলি ওয়াটসন প্লাম , জাফরান বা তাদের সংকর শিশু কি কোন ব্যাপার, pluot আমি আগে আমার আছে দুটি জিনিস এক করতে ঝোঁক। আমি কেবল এটি খালি খালি বা আমি তা টুকরো, কিছু হোম গুঁড়ো কাটা উপর এটি রাখা, এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে, এবং একটি সুস্বাদু গ্রীষ্ম Orchard ফল্ট টেট মধ্যে এটি বেকন ।
যদি এটি আপনার জন্য তন্দ্রাচ্ছন্ন হয় তবে আপনি সবসময় কিছু মশলা চুনযুক্ত চুনটনি তৈরি করতে পারেন, অথবা আরো কিছু উপাদানের জন্য সবুগু, প্লাম এবং প্লুটো রেসিপি দেখতে পারেন।
10 এর 02
blackberries
Blackberries। ছবি © মলি ওয়াটসন ব্ল্যাকবেরি - জ্বলন্ত গ্রীষ্মের সূর্যের মধ্যে বেগুনী-দাগী আঙ্গুলের সাথে খাওয়ানো ব্রাবলে গাঢ় এবং খাঁটি-মিষ্টি, - গ্রীষ্মের আহারের একটি বড় চিকিত্সা। ব্ল্যাকবেরি অনেক ধরনের আছে, বিখ্যাত Marionberries এবং Loganberries সহ। আমি যে কোন ব্ল্যাকবেরি পছন্দ করি আমি একটি সহজ কাঁচা কাঁকড়া মধ্যে আমার হাত পেতে বা একটি বীফ বোকা মধ্যে ক্রিম সঙ্গে পাকানো এবং গুটান করতে পারেন ।
10 এর 03
ব্লুবেরি
ব্লুবেরি। ছবি © মলি ওয়াটসন বনফুল থেকে উদ্ভিদ বন্য তৃণভূমি থেকে কাঠের মিষ্টি স্বাদীর কাঠের মিষ্টি স্বাদের তুলনায় কিছুই নেই, তবে এটি হ্রদের তীরে বা কাঠের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত কম-ক্রমবর্ধমান ফলগুলির অপ্রত্যাশিত প্যাচ খোঁজার রোমাঞ্চ না। যদি আপনি ব্লুবেরি অঞ্চলে বসবাসের জন্য এত ভাগ্যবান নন, অথবা কেবল নিজেকে বন্য ব্লুবেরি প্যাচ জুড়ে আসেন না, তবে প্রায়ই চাষ করা ব্লুবেরি আপনাকে বন্য শরীরে কী ধরনের অনুভূতি দেবে।
ব্লুবেরি এই গাইড সঙ্গে ব্লুবেরি সম্পর্কে আরও জানুন। বা শুধু একটি ব্লুবেরি পাই বা ব্লুবেরি Cobbler রান্না শুরু, বা কিছু ব্লুবেরি Sorbet আপ নিশ্চল। আমি এমনকি একটি সালাদ ব্লুবেরি নিক্ষেপ পরিচিত হয়েছে।
10 এর 04
চেরি
চেরি। ছবি © মলি ওয়াটসন চেরি ঋতু সংক্ষিপ্ত কিন্তু ওহ-তাই-মিষ্টি - বা খাদ! সুস্বাদু চেরি মিষ্টি চেরি তুলনায় এমনকি একটি ছোট ঋতু রয়েছে এবং পশ্চিম উপকূল খুঁজে পেতে চতুর। যাই হোক না কেন চেরি আপনি কেনার করছেন, মোটা, চকচকে চেরি না কোন নরম ফাটল বা চূর্ণবিচূর্ণ সঙ্গে চেহারা। Cherries সূক্ষ্ম প্রাণী এবং কোন ক্ষতি তাদের অনিবার্য মৃতু্য দ্রুতগতি হবে।
বছরের পর বছর ভোগ করার জন্য সুস্বাদু চেরি Cobbler , কালো চেরি Tart , বা কিছু Brandied Cherries নির্বাণ আগে তাদের পিঠ , কীভাবে Cherries সম্পর্কে সব জানুন।
05 এর 10
ডুমুর
ব্ল্যাক মিশন ফিগার ছবি © মলি ওয়াটসন অচেনা, মিষ্টি, তাজা ডুমুরগুলি যদি স্থানীয় উৎস থেকে না পাওয়া যায় তা কঠিন হয় - এগুলি এত ভঙ্গুর যে তারা ভালভাবে জাহাজে করে না। আপনি কি এই ডগ ডগার সম্পর্কে সম্পর্কে জানা প্রয়োজন যা Figs গাইড এবং আঁকা বিভিন্ন প্রজাতি গাইড সম্পর্কে । একবার আপনি তাদের বৃদ্ধি বা বাছাই বা তাদের বাড়িতে পেতে, তাদের তাজা এবং সমতল খাওয়া একটি আনন্দ হয়। বা, কয়েক মিনিট সময় নিন এবং এই দ্রুত চিত্র রেসিপি এক চেষ্টা করুন।
10 থেকে 10
বাঙ্গি
তরমুজ স্লাইস ছবি © মলি ওয়াটসন একটি তরমুজ বাছাই কিভাবে? প্রথমে, তার আকারের জন্য ভারী মনে করে এমন একটি চয়ন করুন দ্বিতীয়ত, তরমুজ ছাড়া সব বাঙ্গি জন্য, তাদের গন্ধ। পেট বাগানের মত গন্ধ, ভাল, বাঙ্গি!
একবার আপনি যে তরমুজ বাড়ী পেতে, Melon এক্সোয়া Fresca বা Melon Sorbet তৈরীর জন্য উভয় দরকারী দক্ষতা - গন্ধের তাপ মধ্যে ঠান্ডা ঠান্ডা জন্য নিখুঁত Melons এবং কিভাবে স্যাঁতসেঁতে কিভাবে কিভাবে দেখুন, কিভাবে । বা বাছাই এই 5 দ্রুত উপায় মেলন ব্যবহার করুন
10 এর 07
পিচ্চি এবং Nectarines
তাদের কাঁধ উপর Peaches ছবি © মলি ওয়াটসন Peaches এবং nectarines একটি স্পট ভাগ আছে, কারণ, স্পষ্টভাবে, তারা ঠিক তাই অনুরূপ। মাংসপেশি বা গন্ধযুক্ত ফ্যাটের সাথে অ্যাম্বুলেন্স বা প্যাচ দিয়ে নিউট্রিনয়েজ হয়, যে কোনও ভাবে আপনি এটি দেখতে পান, যখন এটি খাওয়া এবং রান্নার সময় আসে এবং গ্রীষ্মের ফলের ব্যবহার করে।
আপনি peaches সম্পর্কে জানতে প্রয়োজন যে আপনি কি কখনও মনে করে চেয়ে আরও জানুন - কিভাবে একটি পাই মধ্যে এটি বেকিং একটি ভাল এক চয়ন থেকে - Peaches সম্পর্কে সব । কিভাবে Peaches Peaches , কিভাবে Peaches স্লিভ , Peaches কিভাবে পিঠ , এবং এমনকি কিভাবে গ্রিল Peaches আপনার নিজের পিচ পাই , পিচ Crostada , বা পেচ জামাম তৈরির শুরু করার আগে দেখুন।
এই টিপস কোনটি অবশ্যই, nectarines থেকেও আবেদন, খুব।
10 এর 10
রাস্পবেরি
রাস্পবেরি। ছবি © মলি ওয়াটসন রাস্পবেরি একটি কোঁকড়া কোর এবং একটি সামান্য শুষ্ক, অস্পষ্ট রচনা, যা উভয় তাদের juicier সহকর্মী bramble, ব্ল্যাকবেরি, যা তাদের মূল ধরে রাখা যখন বাছাই করা থেকে তাদের পার্থক্য আছে। এই কারণে, তাদের অনুরূপ চেহারা সত্ত্বেও, "কালো raspberries" (97% এই সুস্বাদু বিস্ময়ের বিশ্বের ফসল অরেগন মধ্যে উত্থিত হয়, তাই আপনি যদি কখনও সেখানে হয়, এই মিষ্টি সন্ধান, কৃষকদের বাজার এবং খামার দাঁড়িয়েছে), সেইসাথে ব্ল্যাকবেরি প্রজাতি যেমন ল্যাজানেবরিস যা নিঃসন্দেহে লাল রঙের রঙিন।
সব ধরণের ব্যারেল সম্পর্কে আরও জানুন বা কেবল আপনার স্বাদ কুঁচি অনুসারে একটি সহজ রাস্পবেরী রেসিপি খুঁজে।
10 এর 09
স্ট্রবেরি
স্টারবেরি কল্ডারে ছবি © মলি ওয়াটসন এটি প্রত্যেকের প্রিয় গ্রীষ্ম ফলের আসে যখন এটি স্ট্রবেরি এবং পিচ্চি মধ্যে টস আপ হয়। আমার প্রিয় পছন্দ নির্ধারণ করে রাশবেরি ও ব্লুবেরিগুলির মধ্যে একটি উদাসীন মেল প্রয়োজন, তবে স্ট্রবেরিগুলির সাথে এর কিছুই করার নেই ....
গভীর লাল, চকচকে স্ট্রবেরি দেখুন স্টেম কাছাকাছি কোন সাদা ছাড়া এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, berries যে স্ট্রবেরি মত গন্ধ জন্য সন্ধান! স্ট্রবেরি একটি সুদৃশ্য, সমৃদ্ধ সুগন্ধি থাকা উচিত - যে গন্ধ তারা পাকা হয় আপনি বলে এবং মিষ্টি, সুস্বাদু স্ট্রবেরি মত স্বাদ হবে, স্ট্রবেরি বিভিন্ন আপনার আগে যে কোন ব্যাপার।
স্ট্রবেরিগুলি সম্পর্কে জানুন, স্ট্রবেরিগুলি কিভাবে হুল করবেন, স্ট্রবেরিগুলি কিভাবে নিশ্চিহ্ন করবেন এবং স্ট্রবেরি জ্যাম কিভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে জানুন। বা স্ট্রবেরি ফল , স্ট্রবেরি সালসা , এবং স্ট্রবেরি Ricotta Muffins সহ স্ট্রবেরি ব্যবহার করার সুস্বাদু উপায় খুঁজে।
10 এর 10
আপেল
মধু ক্রিস্প আপেল ছবি © মলি ওয়াটসন ঠিক যখন সব মিষ্টি, গ্রীষ্মের নরম ফল আদর্শ বলে মনে হয়, কৃপণ এবং রিফ্রেশিং আপেল আসা বরাবর। আমরা তাদের পতনের সাথে সম্পর্কিত বলে মনে করি, কিন্তু প্রথম দিকে যেসব বৈচিত্র্য গ্রীষ্মের শেষের দিকে চিহ্নিত হয় সেপ্টেম্বর ২1 সমকালের আগে তাদের চেহারা ভালভাবে তৈরি করে।
আপনি আপেল জানত? আপেল সম্পর্কে সব দেখুন, পাশাপাশি অ্যাপল বৈচিত্র্যের এই গাইড আরও জানতে। তারপর অ্যাপল পাই (প্রচুর বৈচিত্র সহ) জন্য এই কল্পিত রেসিপি দেখুন এবং সমস্ত স্থানীয় খাদ্য আপেল রেসিপি দেখুন।