শব্দ কব্জা সাধারণত দুটি প্রতিক্রিয়া এক আনতে হবে, প্রশ্ন কাঁটা কি? অথবা, তাদের মুখ দিয়ে চেহারাটি দ্রুতগতিতে বলা হচ্ছে যেন তির্যক কিছু তারা পছন্দ করে না বা না করে। এখানে ব্রিটেনে, এখন এটি এখন পর্যন্ত তুলনায় অনেক বেশি জনপ্রিয় ছিল। এটি এখনও খাওয়া হয় কিন্তু প্রধানত বয়স্ক ব্যক্তিদের দ্বারা - তারা এটি খাওয়া আপ উত্সব হচ্ছে, স্বাদ এবং টেক্সচার আরো ব্যবহার করা হয়।
ব্যক্তিগতভাবে, তিড়িং খাবার আমি খাওয়া এত আগ্রহী না কিছু খাদ্য এক।
স্বাদে কোন আপত্তিকর কিছু নেই - আসলে, এটা বেশ নমনীয় এবং এর চেয়ে বেশি মজাদার প্রয়োজন স্বাদ উত্তোলন - এটি এমন অঙ্গবিন্যাস যা আমি অপছন্দ করি।
ট্রিপ কিনতে সস্তা, খাওয়া পুষ্টিকর এবং বর্জ্য কাটা সাহায্য করে। এই তিনটি উপাদান বর্তমানে খুব জনপ্রিয় সঙ্গে, খাদ্যাভ্যাস উত্সাহিত করার জন্য বিভিন্ন উদ্যোগ আছে। দুর্ভাগ্যবশত, এটি খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠার জন্য নাকের পাশেই নাও হতে পারে।
যুক্তরাজ্যের মধ্যে রয়েছে একটি ট্রিপ মার্কেটিং বোর্ড, তাদের উদ্দেশ্য হলো স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে রান্নাঘরের পিছনে ফিরে আসা এবং খাওয়ার জন্য ব্রিটিশ জনগণকে শিক্ষিত করা।
যদিও এখানে কমেছে, তিরস্কার ইউরোপে জনপ্রিয় হতে চলেছে। আপনি এটা ইতালি এবং ফ্রান্স যেখানে এটি একটি মার্জিত বিবেচনা করা হয় এটি পাবেন।
তিরস্কার কি?
ট্রিপ পশুদের পেট আংশিক, সাধারণত গরুর মাংস (গরু সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচিত) কিন্তু শূকর বা ভেড়া থেকে আসতে পারে। বিভিন্ন পেট লিনিংস একটি ভিন্ন টেক্সচার উত্পাদন, মধুচক্র কপিকল সবচেয়ে জনপ্রিয় হচ্ছে
বিক্রয় করা হচ্ছে আগে পেট (কাঁটা) এর আবরণের প্রস্তুত করা প্রয়োজন। বিক্রি হওয়ার আগে চূর্ণবিচূর্ণ আচ্ছাদন এবং আংশিকভাবে রান্না করা হয়, তবে খাওয়ার আগে আরও দুটি ঘন্টা জন্য আরও রান্না প্রয়োজন হবে।
কিভাবে ট্রিপ রান্না করবেন?
ট্রিপ এবং পেঁয়াজ একসময় ব্রিটিশ রান্নায় খুব জনপ্রিয় রেসিপি ছিল এবং তিরস্কার (কোন সন্দেহ নেই যে, প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় গন্ধ নিয়ে আসার পেছনে সন্দেহ আছে) রান্না করা সবচেয়ে ভাল উপায় বলে মনে করা হয়।
রেসিপি জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
1 কেজি ভাঁজ করা তিরস্কার (এই অর্থ হয় চাঁটা পরিষ্কার করা হয়, উপরে দেখুন) 5cm স্কোয়ার মধ্যে কাটা
কাঁচা ময়দা পেঁয়াজ পরিমাণ অর্ধেক
লবণ এবং মরিচ
55g প্রতিটি মাখন এবং প্লেইন ময়দা
দুধ
15 মিনিটের জন্য পানিতে তিরস্কারচিহ্নের স্কোয়ারগুলি উত্তোলন করুন । পেঁয়াজ এবং যথেষ্ট পরিমাণে দুধ যোগ করুন এবং কম তাপ উপর দুই ঘন্টা জন্য রান্না করা। একসঙ্গে মাখন এবং ময়দা দ্রবীভূত করা এবং একটি পুরু পেস্ট তৈরি করতে stirred তারপর দুধের মধ্যে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে একটি সাদা সস তৈরি করতে তিরস্কার। ভাল লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। তিরস্কারকারী স্কোয়ার যোগ করুন, পুনরায় গরম এবং পরিবেশন করা।
আপনি কিছু টাচ কাছাকাছি সম্পর্কে জানতে না পারেন কিছু মজা ঘটনা
- ট্রিপ রস একটি hangover জন্য ভাল।
- তিরস্কার লিবিকা বৃদ্ধি
- চুল ক্ষতির জন্য একটি নিরাময় জন্য একটি সাঁতার কাচ সঙ্গে কপর্দকশূন্য সঙ্গে আপনার মাথা মোড়ানো এবং আবরণ।