রসুনের প্রচুর পরিমাণে মাশরুম এবং মরিচের গুঁড়ো একটি বহুমুখী ডিশ। এটি মাংস, চিকেন বা ডিম সহগামী একটি ভাল পার্শ্ব ডিশ তৈরি করে, তবে দেহগত রুটির টুকরো দিয়ে একটি "তপা" হিসাবে পরিবেশন করা যায়। প্রস্তুতি সহজভাবে মাশরুম, মরিচ এবং রসুন কাটা হয়, তারপর জলপাই তেল তাদের sautéing।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পাউণ্ড পরিমাণে মাশরুম (সাদা বা বাদামী)
- 1 টি সম্পূর্ণ লাল মরিচ
- 3-4 রসুনের রসুন
- 3 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল জন্য
- sautéeing
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- এই মাশরুম, মরিচ এবং রসুনের রেসিপি চারটি অংশকে একটি ডিডের মতো করে তোলে।
- ঠান্ডা জল অধীনে মাশরুম ধুয়ে। তিরস্কার মাশরুম এবং thinly sliced
- লাল মরিচ ধুয়ে ফেলুন এবং স্টেম সরান। অর্ধেক দৈর্ঘ্যে অর্ধেক মাংস কাটা, বীজ এবং Devein মরিচ অপসারণ। পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্লাইস।
- পিল রসুন এবং পাতলা টুকরা।
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2-3 tablespoons একটি বৃহৎ, ভারী-নীচু ফ্রাই প্যান মধ্যে ঢালা মাঝারি তাপ যখন তেল গরম হয়, মাশরুম, মরিচ এবং রসুনের স্লাইস যোগ করুন। সাটিন যতক্ষণ না নরম হয়, ততক্ষণ লাউঞ্জে বা সাবান রান্না করে না। উষ্ণ সেবা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 219 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২7২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |