চিবিতা উরুগুয়ের জাতীয় স্যান্ডউইচ। যুক্তরাজ্যের হ্যামবারগার্টগুলির সাথে যুক্ত যুক্তরাষ্ট্রে এর গুরুত্ব, যুক্তরাজ্যে মাছ এবং চিপস, কিউবাতে কিউবান স্যান্ডউইচ এবং আর্জেন্টিনায় স্টেক। এই স্যান্ডউইচ হৃদয় বা ক্ষুধা এর দুর্গন্ধ জন্য হয় না, হয়
চিভিটো (যা "ছোট ছাগল" হিসাবে অনুবাদ করে) মাংস দিয়ে ভরা একটি মারাত্মক স্যান্ডউইচ। তারকা উপাদান churrasco একটি slice, যা ক্ষণে ভাজা গরুর মাংস কাটা হয় এটি হ্যাম, বেকন, লেটুস, টমেটো, গলিত মোজজারার পনির, এবং একটি ফ্রাইড ডিম স্লাইসের সাথে উপরে উঠেছে।
আপনি এটি সঙ্গে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ খাবার সঙ্গে এটি খাওয়া হতে পারে, কারণ এটা নিজেই একটি সুষম খাবার, প্রচুর প্রোটিন, সবজি, এবং রুটি সঙ্গে। যদি আপনি একটি পক্ষ চান, কোল slaw, ফরাসি ফ্রাই, বা পেঁয়াজ রিং মত সহজ কিছু নির্বাচন করুন। একটি বিয়ার এটি সব ধোয়া নিচে একটি দুর্দান্ত উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টুকরো বেকন
- 2 গরুর মাংস fillet steaks (বা 4 পাতলা টুকরা
- গ্রিক স্টেক )
- লবণ (মশলা, স্বাদ)
- কালো মরিচ (স্বাদ)
- 1-2 টেবিল চামচ মাখন
- 4 টি ডিম
- 4 স্যান্ডউইচ বন (বড় আকারের বড় বড় আকারের বড় বড়)
- 4 টেবিল চামচ কেচাপ
- 4 টেবিল-চামচ মেইনয়েজ
- লেটুস এর 1 মাথা
- 4 টুকরো হ্যাম (ডেলি কাটা)
- 4 টুকরো টমেটো
- 4 টুকরা মোজজারার পনির
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের উপর একটি বড় স্কারলেট মধ্যে, তারা crispy না হওয়া পর্যন্ত বেকানো টুকরা রান্না। ঠান্ডা করার জন্য কাগজের তোয়ালে একপাশে রাখুন
- আপনি steaks ব্যবহার করছেন, skillet বাইরে অতিরিক্ত বেকন চর্বি নিষ্কাশন। প্রত্যেকটি পিল্টটি অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে স্লাইড করুন প্রতিটি থেকে 2 পাতলা steaks করা।
- মোটা লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে চটক এমনকি পাতলা পাউন্ড একটি কাঠের মৃৎপাত্র ব্যবহার করুন
- স্কারলেট উপর গরম এবং স্থান steaks পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপ উপর skillet তাপ। প্রতি সেকেন্ডে প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন, অথবা যতক্ষণ না তারা কাঙ্ক্ষিত দানব পৌঁছান। ঠান্ডা কাগজ টাওয়ার উপর রাখুন
- স্কারলেট পরিষ্কার পরিষ্কার করুন। মাঝারি তাপের উপর মাখনের গুঁড়ো করুন এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাজ না করা পর্যন্ত ডিমগুলিকে তুষারপাত করুন।
- আপনার ব্রোওলার Preheat
- কেচাপ এবং মেয়নেজ সঙ্গে বাঁধ ভিতরে ভিতরে ছড়িয়ে। বোস এর নীচের অংশে লেটুস টুকরা রাখুন।
- বেকনের ২ টি স্লাইস, গরুর মাংস, একটি হ্যামের টুকরো, টমেটো এক টুকরা, এবং মোজজারার একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি স্যান্ডউইচের উপরে।
- বার্লি অধীনে খোলা স্যান্ডউইচ সংক্ষিপ্তভাবে পনির গলানো যাও রাখুন স্যান্ডউইচগুলির উপর নজর রাখুন যাতে পনির বার্ন হয় না।
- চুলা থেকে স্যান্ডউইচ অপসারণ করুন এবং পনির উপর একটি ভাজা ডিম রাখুন, তারপর বান এর অন্য অর্ধেক সঙ্গে শীর্ষ। অবিলম্বে পরিবেশন করা
ঐচ্ছিক টপিংগুলি রয়েছে রান্না, পেয়ারা, জলপাই, মরিচ, এবং আচার। সালসা গল্ফ, কেচপ এবং মেয়োয়েজ এর মিশ্রণ যা আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়েতে জনপ্রিয়, এই স্যান্ডউইচের জন্য নিখুঁত মিশ্রণ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1314 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 259 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,037 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 268 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |