একটি সহজ, মিষ্টি-বাদামী gooseberry compote তার নিজের উপর একটি সুস্বাদু ডিশ তৈরি করে কিন্তু এটি আরও অনেক রেসিপি জন্য ভিত্তি। গরুচে কাঁচামরিচ কাস্টার্ড এবং ক্রিম (অথবা কাস্টার্ড এবং দই একটি সামান্য তীক্ষ্ণ স্বাদ জন্য) সঙ্গে মিশ্রিত একটি সুস্বাদু Gooseberry ফল হয়ে ওঠে। যখন মরিচানু এবং বেকডের সাথে শীর্ষে থাকে তখন গরুবিহীন স্নো হয়ে যায় এবং কেটলিটি প্রতিরোধ করতে পারে, মিষ্টি গুঁড়ো কাস্টার্ড বা ক্রিমের ল্যাশিং এর সাথে কাঁপতে থাকে।
এটা না হয়, একটি gooseberry compote যে একটি gooseberry উজ্জ্বল করে মিষ্টি; শুকনো ও তৈলাক্ত মাছের জন্য গুঁড়ো এছাড়াও নিখুঁত অংশীদার এবং একটি প্যান-ভাজা ম্যাকেরল সঙ্গে আবশ্যক সুস্বাদু খাবারের জন্য ব্যবহার করা হলে, চিনিতে সহজে যান; আপনি এখনও কিছু প্রয়োজন হবে, কিন্তু একটি পুডিং জন্য যতটা না। সুতরাং, এই compote বাড়িতে এবং মাংস সঙ্গে হিসাবে হিসাবে এটি চূর্ণবিচূর্ণ টপিং হচ্ছে সঙ্গে হয়, এইভাবে এটি একটি অত্যন্ত বহুমুখী ফল প্রকৃতপক্ষে এটি তৈরীর।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ / 450 জি গুজবেরবেইস (উপরে এবং পুচ্ছ) *
- 3 টেবিল-চামচ / ২8 গ্রাম চিনি (জরিমানা / ঢালাই)
এটা কিভাবে
180 ° C / 350F / গ্যাস চিহ্ন 4
- একটি বেকিং শীট উপর gooseberries ছিটান এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত preheated চুলা মধ্যে স্যুপ, এটি প্রায় সময় লাগবে 20 - 30 মিনিট।
- একটি গুঁড়া এবং স্কোয়াশ মধ্যে gooseberries আলতো করে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ফলের ভাঙ্গা এবং রস মুক্তি। মাধুরী চেক এবং প্রয়োজন হলে আরও চিনি যোগ করার জন্য স্বাদ, এটি ব্যক্তিগত পছন্দ এবং সম্মোহন এর শেষ ব্যবহারের উপর নির্ভর করে। যদি আপনি মাছ বা মাংস ব্যবহার করতে চান তবে চিনিতে সহজে যান।
- ব্যবহার করে Elderflower করুণাময় যোগ করুন (আবার, compote এর শেষ ব্যবহারের জন্য নোট গ্রহণ)
- পছন্দসই হিসাবে ব্যবহার করুন, বা একটি সহজ পুডিং হিসাবে ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন। কোষটি কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে ভাল রাখা হবে এবং জমাতে ভাল। আপনি তার শ্রেষ্ঠ সময়ে compote খাওয়া নিশ্চিত করতে হিমায়িত যদি কয়েক মাস মধ্যে ব্যবহার করুন
পছন্দসমূহ
- যদি আপনি একটি সুবুদ্ধিসম্পন্ন, বীজ বিনামূল্যে compote চান, আপনি চান সুসংগত একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে compote মিশ্রন, তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে পাস। ফলে টেক্সচার খুব শিথিল হবে।
- একটি সামান্য chunkier compote জন্য, দুই তৃতীয়াংশ বীজ ব্লার মধ্যে, আপনার পছন্দসই সহনীয়তা যাও whiz, একটি ছড়ি মাধ্যমে পাস এবং তারপর পুরো gooseberries ফিরে যোগ করুন। একটি compote জন্য এই পদ্ধতি তারপর স্বাদ জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, মূঢ় এবং Gooseberry ঝরনা crumbles।
একটি গুঁড়ো টাঙিং এবং tailing গুঁড়ো উপরে উপরে কোন অবশিষ্ট ডাল বন্ধ nipping জড়িত, এবং একইভাবে নীচে সামান্য গজাল। এটি করার জন্য এটি একেবারে অপরিহার্য নয়, তবে, এটি সমাপ্ত ডিশের মধ্যে অনেক ভালো টেক্সচারের জন্য তৈরি করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 75 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 21 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |