লবণ শুয়োরের মাংস এই মহান চকচকে মশলা স্যুপ flavors। স্যুপ উদ্ভিজ্জ রস, একটি সামান্য থেরাম, এবং উপসাগর পাতা সঙ্গে seasoned হয়
একটি ধোঁয়াটে গন্ধ জন্য, রেসিপি মধ্যে diced বেকন ব্যবহার বা leftover ডাইংস হ্যাম যোগ করুন।
V8 রস জন্য টমেটো সস প্রায় 1 1/2 কাপ প্রতিস্থাপন বিনামূল্যে মনে করেন।
আরো দেখুন
ধূমপান সসেজ সঙ্গে ধীর কুকার মটরশুটি স্যুপ
হ্যাম সঙ্গে স্নো কুকার মটরশুটি স্যুপ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ কাটা কাটা কাটা
- 1 কাপ কাটা সেলাই
- 1/2 কাপ কাটা কাটা কাটা
- 1 টি মাঝারি লঙ্কা রসুন, ময়দা
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 পাউণ্ড শুকনো মটরশুটি (প্রায় ২ কাপ)
- 2-3 ounces লবণ শুয়োরের মাংস (ডাইংস)
- 8 কাপ জল
- ২ টি ক্যান (1২ তরল তরল ounce) ভি -8 ককটেল উদ্ভিজ্জ রস
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা থেইমে, খচিত
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 বে পাতা
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত পেঁয়াজ, সিলেট, গাজর, এবং রসুন যোগ করুন; পেঁয়াজ, ক্রমবর্ধমান করা পর্যন্ত, পেঁয়াজ সরু হয়।
- ঠান্ডা চলমান জল অধীনে মশা ধুয়ে এবং সাজান।
- অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে বরাবর পেঁয়াজ মিশ্রণ যাও মটরশুটি যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং তারপর প্যান আবরণ তাপ কমিয়ে এবং 1 ঘন্টা বা তারও বেশি সময় পর্যন্ত কম দারুণ মাংস রান্না করুন বা মশলা টেনে নাও।
- মাঝে মাঝে আলোড়ন.
- কাঁচা রুটি বা রোলস বা তাজা বেকিং কাঁঠালের সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ পরিবেশন করুন।
প্রকারভেদ
- লবণ শুয়োরের সাথে 3 টা 4 টুকরো বেকন এর মোটা স্লাইসের সাথে প্রতিস্থাপন করুন। পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ সহ প্যান এটি জুড়ুন।
- লবণ শুয়োরের পরিবর্তে, স্যুপে স্নেহপূর্ণ হ্যাম যোগ করুন।
- উদ্ভিজ্জ বা চিকেন স্টক (বিশেষ করে অস্বাভাবিক) সঙ্গে জল প্রতিস্থাপন।