পোকার দড়ি এবং আপেল একে অপরের পরিপূরক, এবং এই ডিমের মিশ্রণ যাও raisins এবং একটি tangy বাদামী চিনি সস যোগদান। এছাড়াও, এটি একটি খুব সহজ রেসিপি সঙ্গে শুধুমাত্র 6 উপাদানগুলি লবণ লবণ।
আপেল ও রেশিনস এই ধীর কুকার রেসিপিতে পোকার চোপদের গন্ধ বের করে কিন্তু শুকনো ক্র্যানবেরি দিয়ে কিশোরদের প্রতিস্থাপন করতে মুক্ত মনে করেন। একটি চমৎকার পরিবার ডিনার জন্য আলু বা চাল সঙ্গে এই পোকার থালা উপভোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 শুকরের মাংস চোপড়, প্রায় 1-ইঞ্চি পুরু
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ
- 6 টিট আপেল, যেমন গ্র্যাফি স্মিথ, cored এবং মোটা মোটা
- 1/4 কাপ currants বা raisins, ঐচ্ছিক
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি
এটা কিভাবে
1. শুয়োরের চর্বি চোপড় ছাঁটা এবং কোন অতিরিক্ত চর্বি বর্জন।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে তেল গরম করুন। বাদামী উভয় পক্ষের বাঁক skillet এবং শুষ্ক যাও পোকার chops যোগ করুন
3. লবণ দিয়ে পোকার চোপড় ছিটান এবং ধীর কুকারে রাখুন; অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং শুয়োরের মাংস chops উপর ঢালা।
4. কভার এবং 7 থেকে 9 ঘন্টা, বা উচ্চ 3 থেকে 4 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- শুকনো cranberries সঙ্গে currants বা raisins প্রতিস্থাপন।
- শুয়োরের মাংসপেশিগুলি সম্পন্ন হলে, একটি প্লেটটিতে আপেল ও কিশমিশ দিয়ে তাদের সরিয়ে দিন এবং উষ্ণতা রাখুন। একটি saucepan মধ্যে তরল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। তাপ কমিয়ে মাঝারি থেকে কমিয়ে নিন এবং উষ্ণতা অবধি অবিরত রাখুন যতক্ষণ না তরল হ্রাস পায় এবং স্বাদে ঘনীভূত হয়।
আপনি আপেল বা এই লোহা skillet সঙ্গে এই সহজ skillet শুয়োরের চর্বি chops পছন্দ করতে পারেন আপেল এবং একজাতীয় পদার্থের সঙ্গে রোস্ট ভুনা শুকরের মাংস chops । বা সরিষা এবং আপেল জেলি সঙ্গে শুয়োরের মাংস chops জন্য এই রেসিপি তাকান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 607 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 170 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |