"বুট মধ্যে বিয়ার" চিকেন রেসিপি এই মৌলিক বৈকল্পিকভাবে একটি ভাল মশলা কুঁচি এর স্বাদে সঙ্গে বিয়ার বহিষ্কৃত flavors সঙ্গে সম্মিলন সম্মিলন। এটি গ্রিল উপর একটি সম্পূর্ণ চিকেন রান্না একটি সহজ এবং মজার উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মুরগির (প্রায় 4 পাউন্ড / 1.8 কেজি)
- 1 টি / 1২ ounces বিয়ার (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2 sprigs রোজামারি
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 1 চা চামচ থেরিম
- 1/2 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া (চূর্ণ)
- ২ টেবিল-চামচ লেবুর রস (1 টি লেবু থেকে)
- ঘর্ষণ জন্য:
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ রোজমিয়ারি (তাজা, কাটা)
- 2 টিপস থেইমে
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল। একটি ছোট মিশ্রণের বাটি মধ্যে সব ঘষা উপাদান একত্রিত করা। একপাশে সেট করুন
2. গাইব্লটি এবং মুরগি থেকে ঘাড় সরান যদি প্রয়োজন হয়। গুঁড়ো এবং স্তন ত্বক অধীনে সহ ঘষা, সঙ্গে সব ছিটান।
3. বিয়ার এর খোলা এবং অর্ধেক এটি বাতিল করতে পারেন। স্থান, মজাদার রসুন, রোজমিয়ারি, থেইম, লেবুর রস, এবং মরিচ গুঁড়ো। বিয়ার উপরে শীর্ষে আরো দুটি ছিদ্র নিশ্চিত করতে পারেন বাষ্প প্রকাশ করতে পারেন।
ক্যান উপর শীর্ষে চিকেন রাখুন
4. বিয়ার দ্বারা সুষম গ্রিল স্থান পাখি করতে পারেন । ঊর্ধ্বগামী অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পর্যন্ত 180 ডিগ্রী ফারেনহাইট (82 ডিগ্রী সি) পর্যন্ত 1 থেকে 1/2 থেকে 2 ঘন্টা জন্য পরোক্ষ মাধ্যম তাপ উপর গ্রিল। রান্না করার সময় চিকেনটি সরান এবং খোদাই করা 10 মিনিটের জন্য, খোদাই করার জন্য বসা যাক।
5. তাপ প্রতিরোধক গ্লাভস পরা, সাবধানে মুরগির গহ্বর থেকে অপসারণ করতে পারেন। বাতিল করুন। কাটা বোর্ডে চিকেন রাখুন, খোদাই করুন, এবং আপনার প্রিয় পাশের খাবারের সাথে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1178 |
| মোট চর্বি | 63 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 26 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 380 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,530 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1২২ গ্রাম |