পেনসিলভানিয়া মধ্যে ভাল খাওয়া গাইড
পেনসিলভানিয়া এর সবচেয়ে পরিচিত রপ্তানি ফিলাডেলফিয়া ক্রিম পনির হতে পারে (ফিলি পনিরের স্ট্যাকের সাথে ঘনিষ্ট দ্বিতীয় স্থানে), তবে স্থানীয়ভাবে পেনিসিলভ্যানিয়াতে খাওয়া প্রক্রিয়াজাত পনিরের খাবারের বাইরেও যায় নিচে পেনসিলভানিয়াতে প্রচুর খাবার খাওয়ার জন্য সম্পদ খুঁজুন এবং আমাকে কি বলবেন তা আমাকে ইমেল করুন!
10 এর 10
পেনসিলভানিয়া মৌসুমী ফল ও শাকসবজি
গাল আপেলস ছবি © মলি ওয়াটসন পেনসিলভানিয়া ঋতু উত্পাদনের এই গাইড সঙ্গে পেনসিলভানিয়া মধ্যে সিজনের কি খুঁজে বের করুন। সমস্ত বৃহৎ রাজ্যের মতো, পাঠকদের অবশ্যই সঠিক ফসলের প্রাপ্যতার জন্য কিছু লঘুচাপের ব্যবস্থা করতে হবে, তবে তালিকাভুক্ত ফসলের তারিখগুলির জন্য রেঞ্জগুলি আপনাকে বাজারে কি আশা করতে পারে তা ভাল ধারনা দেবে।
10 এর 02
পেনসিলভানিয়ার কৃষকদের বাজার
বিডিফটো / গেটি ছবিগুলি পেনসিলভানিয়া স্থানীয় কৃষকদের বাজারের একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য আছে - এবং না শুধুমাত্র Lancaster কাউন্টি মধ্যে। রাষ্ট্র যদি চমত্কার বাজারের চমক পূর্ণ। পেনসিলভানিয়া ফার্মার মার্কেটস এই গাইডটি আপনার কাছাকাছি স্থানীয়ভাবে উত্থিত শস্য এবং অন্যান্য খাদ্য খোঁজা শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
10 এর 03
পেনসিলভানিয়া স্প্যানিশিটি: প্র্যাটজেলস
ক্যাটরিন সৌরভিন / আইইম গেটি ল্যানচেস্টার কাউন্টি তার ভয়ঙ্কর, বড়, জার্মান-শৈলী প্রটেজেলের জন্য পরিচিত। বোখারসভিলের চাচা হেনরি এর জনপ্রিয় উৎস। বা, এই প্রটেলেল রেসিপি সঙ্গে আপনার নিজের করা।
10 এর 04
পেনসিলভানিয়া প্রশ্নাবলী:
ব্রায়ান ইয়ারভিন / গেটি চিত্র এই দিনটি আমি ঠিক কি, ঠিক, scrapple (সোজা এর এই ইতিহাস চমৎকার এবং সোজা এগিয়ে) একটি উত্তর পেতে যাচ্ছি। এমনকি যখন আমি কিছুটা সোজা-ফরোয়ার্ড ("চূর্ণকারী বা মাটি শুকরের মাংস এবং গোলমরিচ গুঁড়ো, রান্না করা এবং একটি রুটি প্যানের আকারযুক্ত, শীতল, তারপর কাটা এবং মাখনের সাথে চটকানো পরিবেশন করা" বলে উল্লেখ করা হয়) এটি কোনও মিলের সাথে মেলে না আমি পরিবেশন করা হয়েছে scrapple, যা সবসময় আরো অনেক রহস্যময় মনে হয়। কখনও কখনও সেখানে পেঁয়াজ বা আপেল আছে এবং আমি এটি একাধিকবার ম্যাপেল সিরাপ ডুবান দেখা করেছি। বেশিরভাগ খাবারের মতো, আমাদের খাবার সংরক্ষণ বিশেষজ্ঞের মত এই মশলা স্যাপারেল রেসিপি সহ, সঙ্কোচন করাটা অনেক বেশি বলে মনে হচ্ছে।
05 এর 10
ফিলাডেলফিয়া বিশিষ্টতা
TheCrimsonMonkey আমি ফিললি চেসেস্টিক সম্পর্কে কোনও আলোচনায় প্রত্যাখ্যান করি আমি বিভিন্ন বেশী আছে এবং তাদের সব সুস্বাদু পেয়েছিলাম এবং আমি বিশেষজ্ঞদের নিট-পিকিং ত্যাগ ছেড়ে খুশি।
চেসেস্টিক ছাড়িয়ে যেতে চান? ফিলাডেলফিয়া স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত খাবার মহান নেতৃত্ব জন্য Philly Homegrown দেখুন।
10 থেকে 10
পেনসিলভানিয়া ওয়াইনরিজ
জন গ্রিম / লুপ ইমেজ / গেটি ছবি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সমস্ত পঞ্চাশ রাজ্যে ওয়াইনী আছে, এবং পেনসিলভানিয়া ব্যতিক্রম নয়।
10 এর 07
পিটসবার্গ বিশিষ্টতা
স্টিভ প্রিজেন্ট / গেটি ছবি পিটসবার্গ - কীস্টস্টোন স্টেটের পশ্চিম প্রান্তে - একটি খাদ্য দৃশ্য তার নিজস্ব এটি হেইঞ্জ কেচুপের বাড়ি, এবং একটি মাংস এবং আলু, মাছের জন্য উপহার, হোমাম-ডাম্পলিং ভিবি পিটসবার্গের ডাইনিং ঐতিহ্যের সহায়তাকারী সরবরাহ করে।
10 এর 10
পেনসিলভ্যানিয়া হানি এবং জাম
pxhere.com পেনসিলভানিয়া জুড়ে প্রচুর মৎসকন্যা এবং জ্যাম তৈরির অপারেশন আছে Berks কাউন্টি, দুটি Gander খামার হানি, তাদের সুস্বাদু মধু এবং তার উদ্ভিজ্জ খামারের শেয়ার বিক্রি করে, যা মধুচক্রের জন্য একটি উর্বর পরিবেশ প্রদানের জন্য আংশিকভাবে রাখা হয়।
টেইট ফার্ম জৈব ফল ও সবজি উৎপন্ন করে, তবে কম চিনিযুক্ত জ্যামও তৈরি করে, যা পাকা ফলের স্বাদ থেকে চকমক করে দেয়।
10 এর 09
পেনসিলভানিয়া স্থানীয় খাদ্য সম্পদ
কৃষকদের বাজারে কেনাকাটা থেকে একটি পদক্ষেপ যান এবং পেনসিলভানিয়া স্থানীয়ভাবে খাওয়ার জন্য এই সম্পদ সঙ্গে স্থানীয় খাবার মধ্যে একটু গভীর খোঁচা:
- ভোজ্য অ্যালঘেনি
- ভোজ্য ফিলি
- ধনী খাদ্য ফিলি
- ধীরে ধীরে পিটসবার্গ
- ফিলি হোমগ্রাউন্ড
একটি শেষ টিপ: স্থানীয়ভাবে উত্থিত এবং কল ময়লা গুরুতর locavores জন্য চূড়ান্ত খুঁজে হতে পারে। ডেজি জৈব ফ্লোরা ফিলি এর বাসিন্দাদের জন্য উচ্চ গুণমানের ময়দা (গোটা গম, বানান) সহ সহজ করে তোলে।
10 এর 10
পেনসিলভ্যানিয়া খাদ্য ব্লগ
এই পেনসিলভানিয়া ভিত্তিক স্থানীয় খাদ্য ব্লগারগুলি পড়ার মাধ্যমে ধারণা, অনুপ্রেরণা এবং সমৃদ্ধ মানুষগুলি খুঁজুন:
- ফিলাডেলফিয়ার একটি খাদ্য লেখক আহারের (বেশিরভাগ স্থানীয়ভাবে) খাবার রান্না করে (বেশিরভাগ সময় মৌসুমি), এবং অ্যাপার্টমেন্ট 20২4-এ আনন্দ ও অন্তর্দৃষ্টি দিয়ে জীবন
- ফিলি এই ফার্মটি ফিলাডেলফিয়া, এর আশেপাশের শহর এবং দক্ষিণ জার্সিতে স্থানীয়ভাবে উত্থিত / উত্পাদিত খাবার খোঁজ এবং খাওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
- জার্স এ খাবার সব ধরণের উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণের একটি চমৎকার সাইট। পেনসিলভানিয়া ভিত্তিক, লেখক বুদ্ধি এবং ভাল হাস্যরস দিয়ে ঋতু চ্যালেঞ্জ (এবং আনন্দ) সঙ্গে ডিলার