একটি লা পার্রিলা একটি বারবিকিউড বা কাঠকয়লা-গ্রিল মাংস। এটি একটি লা ব্রা হিসাবেও পরিচিত। স্প্যানিশ ভাষায়, লা পার্রিলা একটি বিবিকি গ্রাউটকে বোঝায় এবং লা ব্রসা একটি লাইভ বা গরম কয়লা মানে। বেশিরভাগ মানুষ পোলো একটি লা রস তৈরি করে, যা মুরগির ব্যবহার করে।
Pollo একটি লা ব্রসা এছাড়াও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র পেরুর মুরগী হিসাবে পরিচিত হয়। এই খাবারটি লিমা পেরুতে উৎপন্ন হয়, এবং এটি ব্ল্যাকড মুরগির বা রোটারি্সারির মুরগীও বলা যেতে পারে। এটি বার্বা চিকেন কুচি উপর পাকানো বার্বা করা হয়।
একটি সুইস মানুষ আসলে 1950 এর দশকে রান্নার কৌশল নিয়ে এসেছিলেন, যা একটি সমুদ্র জলের মারিবাজারে মুরগি বা সালামুরা মেশানো ছিল। তারপর এটি অ্যালগারোবা কোলস উপর একটি ধীর আগুনের উপর রান্না করা হয়। চিকেন রান্নার দেহাতি প্রকৃতি ম্যানুয়ালভাবে একটি ধাতু থুতু উপর মুরগি বাঁক, ক্রমাগত, তাপ উপর- রান্না জন্য একটি সময় ব্যয়কারী পেশা।
স্বয়ংক্রিয় rotisserie সরঞ্জাম নির্মাণ করার জন্য ধন্যবাদ, কুকুর (বা অন্য কোন মাংস) রান্নার প্রক্রিয়া এই উপায় অনেক সহজ হয়ে গেছে রান্নার কৌশল জনপ্রিয়তা বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়েছে এবং অন্যান্য বিভিন্ন সংস্কৃতি ও দেশগুলিতে ব্যবহৃত হয়েছে।
এটি স্প্যানিশ রন্ধনপ্রণালীতে পাওয়া জনপ্রিয় মশলা দিয়ে তৈরি করা যায়, যেমন রসুন, পেপারিকা, কেজরিন, লরেল, এবং পেঁয়াজ মরিচ।
স্প্যানিশ চিকেন রেসিপি
আপনি এই স্প্যানিশ চিকেন রেসিপি মধ্যে কিছু উপাদান দেখতে পারেন। এখানে কয়েকটি অন্যান্য রেসিপি রয়েছে যা স্বাক্ষর স্প্যানিশ স্প্যানিশ এবং মুরগির অন্তর্ভুক্ত, যা স্প্যানিশ ভাষায় পোলো নামে পরিচিত।
- গ্রীন সস রেসিপিএর সাথে স্প্যানিশ চিকেন (পোলও কন সাল সালা ভার্দেও বলা হয়) : সবুজ সস রেসিপি দিয়ে এই ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ মুরগীটি দ্রুত টেবিলে ডিনার পেতে দ্রুত এবং সহজ উপায়! চাল বা আলু দিয়ে পারফেক্ট।
- পেপরিরিয়ায় সস রেসিপির মধ্যে চিকেন (পোলও এন পেপরিরিয়া নামেও পরিচিত) : পেপরিওয়ার সস রেসিপিতে এই সুস্বাদু মুরগির একটি ক্লাসিক স্প্যানিশ ডিশ। পোলো এবং প্রিপরিয়া হিসাবে পরিচিত, আপনি এটি সারা স্পেন জুড়ে এবং অন্যত্র লাঞ্চের মেনুতে পাবেন।
- স্প্যানিশ ভূট্টা রসুন চিকেন রেসিপি : এই ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ ভূতুষ্ট রসুনের মুরগির রেসিপি তৈরি করা সহজ, এবং সবসময় ময়লা এবং স্বাদ পূর্ণ। এটি একটি নিখুঁত weeknight খাবার!
- সুবর্ণ শুকনো টমেটো দিয়ে স্প্যানিশ-স্টাইল রসুনের চিকেন তৈরি করুন : পোলো আল আজিলো টোমেটস সিকোজটি আকর্ষণীয়, যেমনটি আকর্ষণীয়, সূর্যমুখী টমেটো এবং গাঢ় সবুজ টুকরা দিয়ে তৈরি করা সহজ।
- স্প্যানিশ চিকেন স্টিউ রেসিপি (এস্টোফাদো ডি পোলোও নামেও পরিচিত) : এই সুগন্ধি মুরগির স্ট্যুটি চেষ্টা করুন, কাস্টিলিয়া অঞ্চলে খাওয়ানো স্ট্যাশের সাধারণ বৈশিষ্ট্যটি দেখুন, যেখানে শীতের শীতলতা এবং খাদ্যগুলি আপনাকে ভিতর থেকে বের করে দেয়। এটি ভর্তি, সুস্বাদু খাবারের জন্য ঘরে-ভাজা আলু বা গরম, দেহের রুটি এবং সহজ সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
- ই এস এস স্প্যানিশ শৈলী টমেটো সস রেসিপি সঙ্গে চিকেন : একটি দ্রুত, মধ্য সপ্তাহের চিকেন রেসিপি খুঁজছেন? টমেটো সস রেসিপিটির সাথে এই স্প্যানিশ স্টাইলের মুরগির একটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য একটি খাবারের খাবার।