এই বীফ কফি প্রস্তুত করা সহজ এবং ধূসর কুকার মধ্যে সব দিন রান্না। কুরি পাউডার এবং কিছু ক্রেওল স্টুভ স্বাদে, এবং সম্ভবত আপনার হাতে উপাদান আছে। ছোট সাদা পেঁয়াজ টমেটো এই গরুর মাংস স্ট্যু একটি হৃদয়গ্রাহী, সন্তুষ্ট ডিনার করা।
এই সুস্বাদু গরুর মাংস কারি চাল বা নুডলস এবং একটি ভাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 1/2 পাউন্ড পাতলা স্ট্যু গরুর মাংস বা অন্যান্য পাতলা গরুর মাংস, কিউব মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ আটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ক্রেওল বা Cajun মশলা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 টি (14.5 আউন্স) ডাইজড টমেটো, নিঃসৃত
- 3/4 কাপ গরুর মাংসের মাংস
- 4 টি চামচ
- কুরি গুঁড়া , বা স্বাদ
- 1 জার (প্রায় 1২ আউন্স) ছোট সাদা পেঁয়াজ, নিঃসৃত, বা হিমায়িত মুক্তো পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন
- একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ বা অগভীর বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ, ক্রেওল মশলা, এবং রসুন গুঁড়া একত্রিত; মিশ্রণ সঙ্গে গরুর মাংস টুকরা
- কাটা পেঁয়াজ বরাবর কোকোলেট থেকে লেপা গরুর মাংস যোগ করুন। প্রায় 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য রান্না করা মাংস, বা গরুর মাংস পর্যন্ত রঙিন হয় এবং পেঁয়াজ টেন্ডার হয়।
- একটি 4 থেকে 6-চতুর্থাংশ ধীর কুকার থেকে গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ স্থানান্তর। স্কারলেটের মধ্যে গরুর মাংসের ময়দা ঢালা এবং কোনো বাদামী বিট আপ স্ক্র্যাপ। ধীর কুকার মধ্যে গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ উপর জুড়ুন।
- টমেটো জুড়ুন এবং কুরি গুঁড়া এবং ছোট সাদা পেঁয়াজ মধ্যে চেন।
- 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য কম তাপে কভার করুন এবং রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 413 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 405 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |