উপাদান বিকল্প
এই সাধারণ, কম ক্যালোরি বিকল্পগুলি রান্নার এবং বেকিংয়ের জন্য দেখুন, প্রতিদিনের বিভিন্ন ধরণের খাবারগুলি ব্যবহার করুন। কম ক্যালোরি রান্নার ক্ষেত্রে সুইচিং করা আপনার প্যান্টির কয়েকটি স্ট্যাপলস পরিবর্তন করার অর্থ হতে পারে। কিন্তু চিন্তা করবেন না, কম ক্যালোরি রান্নার অর্থ এই নয় যে, দীর্ঘমেয়াদী উপাদানগুলির সাথে আলাদা খাবারের আলাদা খাবারের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা খাবার দরকার। আজকের ব্যস্ত জীবনধারা সঙ্গে, এই কম ক্যালোরি বিকল্প stocked এবং যেতে প্রস্তুত রাখুন দ্বারা মুদি দোকান একটি unplanned ভ্রমণবিভ্রম এড়াতে।
10 এর 10
স্টিকিং প্রতিরোধ করার জন্য তেল
কম ক্যালোরি বিকল্প রন্ধন তেল ডেনিস লেন ফটোগ্রাফি নন-স্টিক রান্না স্প্রে হল কম ক্যালোরি বিকল্প যা আপনার প্যানের নীচে স্টিকিং থেকে খাদ্য রাখবে। এছাড়াও, পচা যখন পুরানো গ্রীস এবং আটা পদ্ধতির জন্য একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন।
10 এর 02
বেকিং বা বেকিং জন্য তেল
আপেলসস বিকল্প জেমী গ্রিল / ট্যাট্রা ইমেজ / GettyImages আপেলসস বা চুনযুক্ত পেঁচেন কেক, বাদামি, দ্রুত রুটি, মফিন এবং কুকিজের মত বেকড সামগ্রীর অর্ধেক চর্বি (মুর, মার্জারিন, শিকল বা তেল) পর্যন্ত প্রতিস্থাপন করতে পারে।
সানসুইটের লাইটার বেইক, মুদি দোকানের বেকিং আকাশে পাওয়া একটি পণ্য, বেকড সামগ্রীর রেসিপিগুলির সব চর্বি এবং তেলকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
10 এর 03
Marinades এবং ড্রেসিং জন্য তেল
ভিনেগার। ralucaphotography.ro/Moment/GettyImages চর্বিযুক্ত সিরকা, যেমন balsamic , রাস্পবেরি, এবং চাল ভিনেগার হিসাবে, সালাদ এবং marinades একটি উত্তেজনাপূর্ণ স্বাদ যোগ করুন, এবং কার্যত ক্যালোরি বিনামূল্যে!
মুরগির মাংস এবং চিকেন জন্য broths এবং স্টক এছাড়াও চমৎকার বিকল্প।
10 এর 04
সুস্বাদু ক্রিম
দই। খাদ্য / Photolibrary / GettyImages এর সাধারণ, অ চর্বিযুক্ত দই ক্যাসারোল, ডাইপস, ড্রেসিংস, একটি টপিং হিসাবে ভাল এবং অন্য কোথাও সস ক্রিম সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
05 এর 10
ডিম
ইগ হোয়াইট বিকল্প ডরলিং কিন্ডারসল্লি / ডরলিংকিন্ডারস্লি / গ্যাট্টিআইমেস দুই ডিমের সাদা বা 1/4 কাপ ডিমের বিকল্প (যেমন ডিম বায়ুন) প্রতিটা ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারে।
10 থেকে 10
বেকন
তুরস্ক বেকন. জেনা গ্রেনভেল / আইইম / গ্যাট্টি আইমেজেস তুরস্ক বেকন, কানাডিয়ান বেকন, বা বিষাক্ত পিচ্ছিল হ্যাম একটি নিম্ন-ক্যালোরি বিকল্প প্রদান করে, যা স্মোকি স্বাদ গ্রহণ করে যা বেকন জন্য পরিচিত হয়।
10 এর 07
হালকা ক্রিম
ডেইরি স্বেচ্ছাসেবক অ্যান্ড্রু ইউনজ্ট / ফটোগ্রাফারের চয়েস আরএফ / গেটিআইমেজেস সমান অংশ 1% দুধ এবং স্পাম দুধ বায়ুবৃদ্ধ, এবং ক্রিম স্যুপ এবং sauces ব্যবহার।
10 এর 10
সম্পূর্ন দুধ
উইনশার্কাল্ডেন ফটোগ্রাফি / গেটি চিত্রগুলি কম চর্বি দুধ (2%, 1% বা স্কাইম) পূর্ণ চর্বি পুরো দুধ কম ক্যালোরি বিকল্প তোলে।
10 এর 09
চাবুক ক্রিম
বিলনোল / গেটি চিত্রগুলি সুবাসিত স্কিম দুধ একটু চিনি ও ভ্যানিলা আক্রমনের মাধ্যমে একটি মশকযুক্ত ডেস্হারের টেপের সাথে চাবুক মারতে পারে (নোট: দুধ এবং বীটারগুলি খুব ঠান্ডা হতে হবে, কিন্তু হিমায়িত নয়, চাবুকের আগে)।
10 এর 10
চিনি
চিনি বিকল্প অ্যান্টোনিওস মিটসপুলোস / মুহমেন্ট / গ্যাট্টি আইমেজেস Splenda একটি চিনি প্রতিস্থাপন পণ্য যে মিষ্টি এবং বেকড পণ্য ভাল সঞ্চালিত হয় এবং ক্যালোরি-বিনামূল্যে। পলি ভর্তি, পনির কেক, এবং মিষ্টি সস মত আইটেম জন্য Splenda কোন ক্যালোরি মিটার অ্যালেন granular ব্যবহার করুন। কেক, বাদামী, এবং মফিন হিসাবে বেকড ভাল মধ্যে বেকিং জন্য Splenda চিনি ব্লেন্ডের জন্য নির্বাচন করুন। পেঁয়াজ জন্য চিনির ব্লেন্ড অর্ধেক সত্যিকারের চিনি (তাই ক্যালোরি মধ্যে উচ্চ), এটি দুল পণ্য ব্যবহার তুলনায় বেকড পণ্য জন্য আরো অনেক বেশী পরিপাটি ফলাফল প্রদান করে। (দ্রষ্টব্য: সুস্পষ্টতা যেমন সুইপেন্ডারের নিরাপত্তা নিয়ে কিছু বিতর্ক রয়েছে। মিষ্টিবার দিকে আপনার ব্যক্তিগত অগ্রাধিকারের উপর নির্ভর করে আপনি স্প্লেন্ড ব্যবহার করতে পারেন বা নাও করতে পারেন।)