স্পেনের কার্নিভালটি মিষ্টি সুখের সাথে পূরণ করা হয়
স্প্যানিশ ভাষায় কার্নাভাল , (বা ইংরেজিতে কার্নিভাল) হল সপ্তাহব্যাপী উত্সব, যেটি চল্লিশ দিন লেনিনের আগে, ইস্টারের আগে প্রার্থনা ও তৃষ্ণার সময়। ঐতিহ্যগতভাবে, এই সময়ের মধ্যে ক্যাথলিকরা মাংস খাওয়া থেকে বিরত থাকে, এবং পরিবারগুলি প্রতিবেশীদের সাথে উদযাপন করে, এবং একই সময়ে তাদের প্যান্টগুলি পরিষ্কার করে। তাই, অনেক মিষ্টান্ন রয়েছে যা কার্নালের সময় খেয়ে থাকে। স্পেনের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে কিছু ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ কার্নিভাল মিষ্টির তালিকা নিচে দেওয়া হল।
05 এর 01
স্প্যানিশ Leche Frita - ভাজা দুধ রেসিপিএটি সত্যিই একটি স্প্যানিশ ক্লাসিক ডেজার্ট রেসিপি ভিতরে একটি দৃঢ়, মিষ্টি, ঠান্ডা দুধ-পুডিং যা ময়দা এবং ডিম তৈরি একটি পাতলা, ভুট্টা, ভাজা শেল মধ্যে encased হয়। এটা অপেক্ষাকৃত সহজ, কিন্তু এটি অন্তত 3 ঘন্টা (এবং বিশেষত রাতারাতি) ফ্রাইং করার জন্য ঠাণ্ডা করা প্রয়োজন, এটি এগিয়ে করতে পরিকল্পনা।
02 এর 02
স্প্যানিশ কার্নিভাল প্যানকেক রেসিপি - টার্টিলা ক্যানারিয়ার ডি কার্নেভালএই fluffy, ভাজা, বৃত্তাকার প্যানকেক সাধারণত ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জে হয়, এবং তারা বন্যফুল মধু সঙ্গে drizzled
03 এর 03
ফ্রিকোয়েনস ডি অস্টুরিয়াস রেসিপি - আস্তে আস্তে ক্রিসFrixuelos অস্টুরিয়া এবং Leon এর স্প্যানিশ প্রদেশ থেকে মূলত একটি থালা হয়। Frixuelos বা Filloas একটি সহজ crepe- মত ময়দা, দুধ, এবং ডিম তৈরি ডেজার্ট, যা পূরণের বিভিন্ন সঙ্গে ভরা হতে পারে - মিষ্টি বা লবণাক্ত। অস্টুরিয়ায় ঐতিহ্যটি মিষ্টি আপেলের মিশ্রণের সাথে পূরণ করতে হয়।
04 এর 05
Bunuelos ডি ভিয়েতো রেসিপি - হাল্কা-এ-এয়ার স্প্যানিশ FrittersBunuelos একটি বিকালে নাটক বা ডেজার্ট জন্য নিখুঁত এবং একটি স্প্যানিশ ডেজার্ট হয়, স্পেন প্রতি অঞ্চলে খাওয়া। সত্যিই বাতাস হিসাবে আলো, ঝুড়ি পরে তারা চূর্ণ চিনির সঙ্গে dusted হয় এবং ক্রিম, কাস্টার্ড বা একটি ফল সংরক্ষণ ভরা হতে পারে
05 এর 05
সহজ স্প্যানিশ রুটি পুডিং প্রণালী - টরিরিয়াসবিশ্বাস করা হয় যে Torrijas পশুপাল রুটি আপ ব্যবহার করার একটি উপায় হিসাবে XV শতাব্দীতে Andalucia দক্ষিণ অঞ্চলের convents মধ্যে উদ্ভূত। আজ এটি সারা স্পেন জুড়ে একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট খাবার। দুধ এবং / বা ওয়াইনের মধ্যে ফাঁকা ব্যাগেট রুটির টুকরাগুলি লবণাক্ত হয়, তারপর পিচ্ছিল এবং ভাজায়ে ডুবিয়েছে, আমেরিকানরা কি ফরাসি টোস্ট বলে। উষ্ণ মধু সঙ্গে শীর্ষ।