Slava রুটি বা slavski kolac Krsna Slava ধর্মের দিক একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বা একটি সার্বীয় পরিবার এর পৃষ্ঠপোষক সন্ত দিন উদযাপন হয়। অনেক বাড়িতে, কোন উদযাপন শুরু হতে পারে আগে প্যারিশ যাজক রুটি আশীর্বাদ করার জন্য বাড়িতে আসে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 প্যাকেজ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1 টি চামচ চিনি
- 3 চামচ আটা
- ২ কাপ জল (গরম)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ মাখন (নরম)
- 3 টি ডিম (সামান্য পেটানো)
- 1 লেবু (গুঁড়ো ছিদ্র এবং রস)
- 4 চামচ চিনি
- 6 থেকে 7 কাপ ময়দা (রুটি বা
- সমস্ত উদ্দেশ্য আটা )
- 1 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ জল দিয়ে পিটানো
এটা কিভাবে
- খামি, চিনি, এবং 3 টেবিল-চামচ আধা কেজি আধা কেজি আধা কাপ গরম পানি। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, 1-1 / 2 কাপ গরম জল, লবণ, মাখন, ডিম, লেবুর রস এবং রস, এবং চিনি মিশ্রিত। প্রমাণিত খামি এবং প্রায় 4 কাপ আটা এবং ভাল বীট যোগ করুন।
- হালকা ময়দা ধীরে ধীরে যোগ করুন, ভালভাবে পিঁড়ুন, ময়দা পর্যন্ত শক্ত। রুটি হিসাবে গুঁড়া, মেশিন দ্বারা প্রায় 5 মিনিট বা হাতে 10 মিনিট, এবং একটি greased বাটি মধ্যে বাড়াতে বৃদ্ধি।
- যখন আকারে দ্বিগুণ হয়, আবার অল্পক্ষণের মধ্যে মাখন করুন শীর্ষ সাজাইয়া একটি মুষ্টি এর নৃত্য রক্ষার জন্য, একটি বৃত্তাকার রুটি তৈরি। একটি ভাল greased 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার মধ্যে রাখুন, 3 ইঞ্চি গভীর প্যান।
- প্রতিটি বৃত্তাকার মধ্যে 4 পিছনে সি এস সঙ্গে কেন্দ্র একটি বৃত্ত এবং একটি ক্রস সঙ্গে রুটি প্রান্ত সাজাইয়া। একঘণ্টা পর্যন্ত দ্বিগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি করুন, বা বৃদ্ধিকাল কাটাতে এই দ্রুত টিপ অনুসরণ করুন।
- তাপ ডিমের 350 ডিগ্রি। ডিম ধুয়ে (1 টি চামচ জল দিয়ে 1 ডিম পাড়ে) হালকাভাবে ব্রাশ করুন। 1 ঘন্টা বা পর্যন্ত সুন্দরভাবে বাদামি জন্য বেঁকে নিন।
- হ্যান্ডেল যথেষ্ট শীতল, প্যান থেকে অপসারণ এবং ওয়্যার আলনা উপর শীতল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 507 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 220 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 530 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |