ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন দ্রব্য তৈরির প্রতিবন্ধকতা, সাধারণত প্রতি সেকেন্ডে 60 থেকে 60 মিনিট। দুই-চিকন বেকড ভাল জন্য, যে অপেক্ষা ঘন্টা দুই ঘন্টা পর্যন্ত অর্থ হবে এবং কিছু রেসিপি তিনটি উচ্চতা প্রয়োজন - একটি whopping তিন ঘন্টা পর্যন্ত।
আমরা সব সময় জন্য চাপা যখন, আমরা এখনও যে সাদাসিধা স্বাদ চান, বিশেষ করে রুটি এবং কফি কেক মত বেকড পণ্য। আপনি multitasking দ্বারা যারা দুই ঘন্টা পূরণ করতে পারে, কিন্তু সম্ভবত আপনি এখন ফলাফল চাই
মাইক্রোওয়েভ ডো
একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে, আপনি 1 থেকে 1 ঘন্টা ঘন ঘন খাবারের জন্য খাদ্যে পরিণত করতে পারেন যার জন্য দুই (1 ঘন্টা) উচ্চতা বাড়বে এবং 3 1/4 ঘন্টা তিনটি বাড়বে। এই টিপস সঙ্গে, আপনি আপনার পিষ্টক এবং এটি খেতে পারেন, খুব!
শিফিং আগে প্রথম উত্থান
খামির খামির প্রথম বৃদ্ধি বন্ধ 45 মিনিট কাটা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন।
- রেসিপি এর নির্দেশাবলী অনুযায়ী ময়দা এবং মালকড়ি ময়দা। একটি বড়, greased মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোল মধ্যে আটা রাখুন। উপরে গ্রীস উত্থাপিত মালকড়ি ঘুরিয়ে প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে শক্তভাবে আঁকা।
- গ্লাস প্যান প্যান বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন অন্যান্য অগভীর মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট রাখুন। প্যানের মধ্যে 1 কাপ খুব গরম জল ঢালাও প্যান মধ্যে আটা সঙ্গে প্লাস্টিকের আচ্ছাদিত বাটি রাখুন।
- কম (10% শক্তি) উপর আচ্ছাদিত 10 থেকে 14 মিনিট বা আধা দ্বিগুণ হয়েছে। মাইক্রোওয়েভ কম শক্তি সেট করা হয় তা নিশ্চিত করুন, অন্যথায় আটা ভিতরে আউট থেকে রান্না করা হবে এবং বৃদ্ধি হবে না। পেঁয়াজ উঠার আগে আরেকটি বাড়তি প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত রেসিপিটি নির্দেশ করে ডোজটি আকৃতির দিকে এগিয়ে যান (নিচে দেখুন ঐচ্ছিক ত্রিমাত্রিক দেখুন)।
পিকিং আগে দ্বিতীয় উত্থান
খামির ডোস্ দ্বিতীয় উত্তোলনের 45 মিনিট কাটা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন।
- আপনার রেসিপি দিকনির্দেশনা অনুযায়ী আধা কেজি করার পরে গ্লাসের পাত্র (প্যান) বা অনিয়মিত বেকিং প্যান (গুলি) এ রাখুন যা আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনে মাপসই করে।
- 5 মিনিটের জন্য কম (10% বিদ্যুৎ) greased প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে কড়া আবৃত। 10 থেকে 15 মিনিট মাইক্রোওয়েভের মধ্যে দাঁড়ান বা দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত। রেসিপি নির্দেশ হিসাবে মালকড়ি বেঁধে এগিয়ে যাও
ঐচ্ছিক তৃতীয় রাউজ
কিছু পুরোনো-বিশ্বের রেসিপিগুলি তিনটি প্রজন্মের প্রয়োজন। একবার প্রথমবারের জন্য আধা কেজি বেড়ে যায়, এটি গুটিয়ে যায় এবং আবার উঠতে অনুমতি দেয়। তারপর বেকিং আগে ডাকা নির্দেশিত হিসাবে আকৃতির এবং পুনরুত্থিত হয় (উপরের বেকিং আগে দ্বিতীয় উত্থান দেখুন)।
এই পোলিশ পনির বাবকা রেসিপি ( বাবকা সারোওয়া ) একটি আটার একটি উদাহরণ যা একটি খুব হালকা চিপ তৈরি করতে তিনটি প্রস্থের প্রয়োজন। এই ইউক্রেনীয় বাকা রেসিপিটি তিনটি রিজার্ভের প্রয়োজন এবং স্পঞ্জের জন্য প্রায় 10 মিনিট চকচকে হয়ে উঠবে।