সারা বিশ্বে প্রায় 1২,000 বৎসর বপন করা হয়েছে। এটি একটি জ্বালানী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কাগজ হিসাবে, এবং একটি টেক্সটাইল হিসাবে। কিন্তু এটি তার ফাইবার, ক্লোরিওফিল, ভিটামিন, এবং খনিজসম্পদের পাশাপাশি প্রোটিনসহ খাবারের পরিবর্তে একটি সুস্থ চিকিত্সা। হেম বীজ তেল সালাদ পোষাক মধ্যে ব্যবহার করার জন্য মহান যেহেতু এটি যেমন একটি শক্তসমর্থ স্বাদ আছে। এটি রান্নার তেল হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা রান্নার তেলের পরিবর্তে রুমের তাপমাত্রায় ব্যবহৃত হয়। এখানে একটি মৌলিক শসা বীজ তেল balsamic vinigrette সালাদ ডোরাকাটা হাঁপ বীজ তেল, লেবুর রস, এবং balsamic ভিনেগার ব্যবহার করে কিছু মসলা কিছু মশলা বুকে সঙ্গে একটি সহজ উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ ভাজা তেল
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- 1 চামচ balsamic ভিনেগার
- 1 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 2 রসুন রসুন, চূর্ণ এবং minced
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- ঝিল্লি একসঙ্গে সমস্ত উপাদান পর্যন্ত সমানভাবে এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত।
- লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ সমন্বয়। যদি আপনার হাতে কোনও নতুন শাক-সবজি থাকে, তবে আপনি প্রায় 3/4 টা চুন বাদ দিয়ে তাদের মধ্যে যোগ করতে পারেন।
- একটি বড় ব্যাচ জন্য রেসিপি বৃদ্ধি
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
ঠিক এই ধরণের শসা বীজ তেলের ভিনেগারে কোন ধরনের তাজা শাক সবজি ভালভাবে কাজ করবে। এই রেসিপি কিছু সংযোজন অন্তর্ভুক্ত:
- তাজা বেসিল একটি sprig, তাজা oregano বা তাজা থিম যোগ করুন
- পরিবর্তে balsamic vinigrette এর কাঁচা আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করুন
- চর্বি ভেষজ, শেরি, শ্যাম্পেন বা সাদা ওয়াইন ভিনেগার পরিবর্তে balsamic ভিনেগার যোগ করুন
- আগাছা অমৃত বা মধু ড্রেসিং কিছু মিষ্টি যোগ করতে পারেন
- একটি উষ্ণ, পৃথিবী স্বাদ জন্য জমির জিরা যোগ করুন
- একটি ভিন্ন সাইট্রাস জাল, যেমন চুন বা কমলা দেয় সস্নেহের স্বাদ যোগ করা
এই সালাদ ড্রেসিং একটি creamier সংস্করণ করতে, কাঁচা hulled শাঁস বীজ সঙ্গে অংস তেল প্রতিস্থাপন এবং একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডার মধ্যে 3 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। এটি ঘন করা, শুধু সালাদ ড্রেসিং রাতারাতি সংরক্ষণ করুন। উল্লেখ্য, এই রেসিপিটি শ্যাভেজ, কিন্তু এটি একটি কাঁচা খাদ্য রেসিপি নয় কারণ এই রেসিপি ডিওজেন সরিষা ব্যবহার করে। আপনার গৃহজাত শেফ বীজ সালাদ ড্রেসিং উপভোগ করুন!
গাঁজা বীজ এবং গাঢ় বীজ তেল তেলের পুষ্টির মূল্য
শুধুমাত্র শ্বেত বীজ একটি নিখুঁত প্রোটিন না, কিন্তু তারা নন অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রতিটি অন্তর্ভুক্ত, এটি কোন থালা অত্যন্ত পুষ্টি যোগ করে তোলে। ভাঁজ বীজ মাত্র এক চকোলেট 5 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে, এটি উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন সর্বোচ্চ সন্নিবেশ এক করে। গাঁজা বীজ ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং দস্তা মধ্যে উচ্চ। হেম বীজগুলি ওমেগা 3 ও 6 টি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর সাহায্যও প্রদান করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 108 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 248 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |