Longan ফল, এছাড়াও হিসাবে বলা হয় "উষ্ণতা ফল," একটি চিরহরিৎ বৃক্ষ উপর বৃদ্ধি করে এবং lychee সম্পর্কিত হয়। উভয় একটি ক্ষুদ্র নরম এবং বাদামের মত বহি বাইরে তফাতযুক্ত সাদা। দীর্ঘায়ন, যদিও, একটি হালকা বাদামী শেল এবং একটি কেন্দ্রীয় হার্ড, চকচকে কালো বীজ যা একটি চোখ চেহারা আছে। সুতরাং চীনা এই ফল "ড্রাগন চোখ।" কল
Longan এর গন্ধ lychee শুধুমাত্র sweeter এবং আরো দ্রাক্ষা-মত মত কিছুটা হিসাবে বর্ণিত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 লম্বা
- 1 কাপ
- নারিকেল দুধ (বা জল)
- 1 কলা
এটা কিভাবে
- দীর্ঘ বহিরাগত শেল এবং longan এর বীজ পরিত্যাগ।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, longans একটি মসৃণ ভাঁজ করা।
- কলাগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে ভেঙ্গে নিন এবং ব্লেন্ডারে যোগ করুন, এবং নারকেল দুধ বা পানি ঢালাও
- মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ রেফ্রিজারেটর, যদি আপনি পছন্দ করেন, সেবা আগে।
ইতিহাস
Longan ফল চীনে এবং ভারতে উৎপত্তি আছে বলে বিশ্বাস করা হয় চীনা ইতিহাস জুড়ে, longan নিরাময় জন্য ঔষধ ব্যবহার করা হয়েছে, এবং "অভ্যন্তরীণ তাপ," উত্পাদন যা যৌন এবং প্রতিকার চামড়া সমস্যা উন্নত চিন্তা করা হয়।
এটি অনিদ্রা চিকিত্সা সাহায্য ব্যবহৃত হয়েছে। ভিয়েতনামি বিশ্বাস করে ফলের বীজ সাপকে কামড় দেয়। এই ফলের সমগ্র ত্বকে এবং ফল থেকে বীজ ব্যবহার করা হয়েছে, যেমন উদ্ভিদ, অনিদ্রা, পেট সমস্যা এবং মেমরি ক্ষতির মত রোগ। ফলটি তির্যক, হৃদয়, রক্ত এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করার কথা বলে। এই ফলের পাতাগুলি একটি প্রদাহী এবং জ্বর কমানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং বীজ নিরাময় পোড়াতে সহায়ক বলে বিবেচিত হয়।
কিছু প্রাথমিক গবেষণা শুকনো লনান বীজের এক্সট্রাকশন এবং ক্যান্সার কোষ দ্বারা ব্যবহৃত এনজাইমের উপর তাদের প্রভাবগুলি কোলন আক্রমণের উপর করা হয়েছে। এই খুব মৌলিক গবেষণা নতুন থেরাপিউটিক এজেন্টদের নেতৃত্বের সম্ভাবনা রয়েছে।
পুষ্টিগত উপকারিতা
Longan ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং এটি একটি অল্প পরিমাণ riboflavin (ভিটামিন B2) প্রদান করে। এটি বিভিন্ন ফায়োট্রুথ্রেন্টস, ফাইবার, প্রোটিন, এবং সুগার রয়েছে। Longan ফল এছাড়াও ক্যালোরি কম। এটি পটাসিয়াম সহ খনিজ পরিমাণে আছে।