এই টুনা steaks গরম এবং দ্রুত grilled এবং একটি চমত্কার ভয়াবহ মরিচ সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়। এটি grills যখন খুব ঘনিষ্ঠভাবে টুনা দেখুন আপনি এটা মাঝখানে মাধ্যমে রান্না করা এবং না পরে একটি দ্বিতীয় পরে মুহূর্ত এটি বন্ধ করতে চান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 8-আউন্স / ২২5 গ্রাম টাটা স্ট্যাকস
- 3/4 কাপ / 180 মিলি জলপাই তেল
- 1/2 কাপ / 120 মিলি পেস্টার, minced
- 1/2 কাপ / 1২0 মিলি ভর্তি পেঁয়াজ মরিচ
- 1/2 কাপ / 120 মিলি স্কালিয়ান, পাতলা পাতলা
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লিটার রস
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি ক্যাপাসার
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলি টন অরেগনো, মিনিস বা ২ টেবসুন / 10 মিলি শুকনো অরিগানো
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
1 টেবিল চামচ রসুন, ২ টেবিল চামচ, ২ টেবিল-চামচ, আউরাগানো, লবণ ও মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ। কম তাপমাত্রার উপর সিমপাথর সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মার্জনার। তাপ থেকে সরান এবং সাইড রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা যাক। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার এবং মিশ্রণে সস রাখুন। সস কাপে সস দিয়ে রাখুন, ক্যাপশার যোগ করুন এবং গরম রাখুন।
অবশিষ্ট জলপাই তেল এবং লেবুর রস সঙ্গে কোট টুনা steaks।
কভার করুন এবং 30 মিনিটের জন্য বসুন। Preheat গ্রিল হিসাবে গরম আপনি এটি পেতে পারেন। সামান্য লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে সিঁড়ি steaks। একটি তৈলাক্ত গ্রিল গ্রেড উপর টুনা steaks রাখুন এবং প্রতি দিকে প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট জন্য রান্না বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত। টুনা স্ট্যাকগুলি করা হয় তারপর মাংস মধ্যম মাধ্যমে অস্বচ্ছ হয়। টুনা রান্না করা না। শীর্ষস্থানীয় উপর roasted মরিচ সস spooned সঙ্গে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 609 |
| মোট চর্বি | 38 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 23 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 103 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 610 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 62 গ্রাম |