রেসিপি সিক্রেটস সচেতন সবুজ আধা প্যাক্টের সাথে লরিস দিয়ে তৈরি, এই রেসিপি একটি সুস্বাদু রুটি তৈরি করে যা চমৎকার এবং সুন্দর দেখাচ্ছে। পুদিনা এবং রসুনের গন্ধ পিকনিক্স, পাস্তা ডিনার এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত। চর্বিযুক্ত পনির স্যান্ডউইচ মধ্যে তৈরি যখন Leftover স্লাইস এছাড়াও মহান স্বাদ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ গরম পানি, 95 থেকে 110 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- ২ টি চামচ সবজি তেল
- 1-1 / 2 টি চামচ চিনি
- 1/2 পকেট রেসিপি সিক্রেটস সুস্বাদু হরব রসুন সঙ্গে
- 1-1 / ২ টি চামচ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1-1 / 2 কাপ রুটি আটা
- 1 টেম্পলেট ময়দা মাখন
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, জল, তেল, চিনি, স্যুপ মিশ্রণ, এবং খাম একসাথে মেশান। এক সময় আটা, আধা কাপ একসাথে মেশান। একটি floured পৃষ্ঠ বা বোর্ড সম্মুখের ডোব আউট এবং প্রায় 5 মিনিট এটি গুঁড়ো। যদি আঠা খুব চটচটে হয়, এক সময় আরও আটা, একটি চামচ চামচ যোগ করুন।
- বাছাই বা মাখন সঙ্গে একটি মাঝারি বাটি তুষারপাত। বাটি মধ্যে আটা রাখুন এবং এটি উপর ঘুরিয়ে যাতে ঘনত্ব শীর্ষ উপর greased হয়। বাটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য উষ্ণ, খসড়া-ফাঁকা জায়গায় আধা কেজি বা মাপের আকার দ্বিগুণ করে দিন। ময়দা নিচে অঙ্কুর এটি একটি floured পৃষ্ঠ বা বোর্ড সম্মুখের দিকে এবং প্রায় 3 মিনিট জন্য গুঁড়ো। একটি বৃত্তাকার রুটি মধ্যে আটা আকার। একটি বেকিং শীট গ্রীস। চাদর নেভিগেশন বৃত্তাকার রুটি রাখুন, এটি একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে আবরণ, এবং এটি একটি উষ্ণ, খসড়া মুক্ত জায়গা বা আকার মধ্যে দ্বিগুণ পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট জন্য বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়।
- ওভেনের রুটি স্থাপন করার আগে, কিছু গম্বুজ মাখনের সাথে একটি এক্স এবং ব্রাশ দিয়ে উপরে স্কোর করুন। 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা এটি সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত। প্যান থেকে রুটি সরান এবং এটি একটি আলনা উপর শীতল যাক।
রুটি বেকিং টিপস:
এই রেসিপি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল একই পরিমাণ জলপাই তেল, নারকেল তেল, কুসুম তেল, মাখন, বা শরবত সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। তারা সব রুটি রেসিপি মধ্যে ভাল কাজ।
যদি আপনার রুটি বাড়তে সমস্যা হয়, বোতলজাত বসন্ত জল ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। টুপি থেকে জল ক্লোরিন যা রুটি বৃদ্ধি করতে প্রয়োজন খামির হত্যা হতে পারে। এছাড়াও, একটি জল সফটনার মাধ্যমে চলে গেছে যে জল ব্যবহার করে এড়ানো। এটা ক্রমবর্ধমান থেকে রুটি বন্ধ করে, খামির খুন হতে পারে।
আপনি এই রেসিপি কোন প্রকার চিনি ব্যবহার করতে পারেন। নারকেল চিনি এবং কাঁচা চিনি উভয় এই রেসিপি মধ্যে দারুচিনি চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আপনি হাত এ আছে না, যদি আপনি গলিত মাখন সঙ্গে রুটি কোট করতে হবে না। রুটিটি একটি চকচকে চেহারা দেবার জন্য আপনি কিছুটা সাদা সাদা এবং রুটি বর্ষণ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 58 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |