ব্ল্যাক বিয়ান ইতিহাস

ব্ল্যাক মটররা অনেক ল্যাটিন আমেরিকান সংস্কৃতির একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রধান খাদ্য। আজ সারা বিশ্বের বেশিরভাগ সংস্কৃতির দ্বারা কালো মটরশুঁটি উপভোগ করে। এই মটরশুটি গন্ধ এবং পুষ্টির মূল্য সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। অনেক মানুষ ডাইনীর সময় এই মটরশুটি সঙ্গে সংযুক্ত যখন আপনার ব্রেকফাস্ট থেকে কালো মটরশুটি যোগ করে আপনার প্রোডাকটিভিটি বাড়াতে সাহায্য করতে পারেন। কালো মটরশুটি সম্পর্কে সব জানুন, এবং নিম্নলিখিত নিবন্ধে কিছু রান্নার টিপস পান।

ব্ল্যাক মটর ইতিহাস

ফসলেসাস ভলগারিস নামে উদ্ভিদবিজ্ঞানী ব্ল্যাক মটরস, আমেরিকার নেটিভ। কিডনি মটরশুটি 500 প্রজাতির এক, কালো মটরশুঁচা এছাড়াও কচ্ছপ মটরশুটি , caviar criollo , এবং frijoles negros হিসাবে পরিচিত হয়। এই মটরশুটি অন্তত 7,000 বছর ফিরে যখন তারা কেন্দ্রীয় এবং দক্ষিণ আমেরিকানদের খাদ্য একটি প্রধান খাদ্য ছিল। আমেরিকার অনেক পরিবারে তারা একটি জনপ্রিয় খাবারে থাকে

কালো মটরশুটি আমেরিকার নেটিভ যদিও এটি বিশ্বের জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এই মটরশুটি সমসাময়িক পাঞ্জাব রান্না বিশেষত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। লুইসানা কজুন এবং ক্রেওল রন্ধনপ্রণালীতে, কচ্ছপ শিমও প্রধানতম হয়ে উঠেছে।

একটি কালো Bean কি?

মটরশুটি একটি মটরশুটের আকার সম্পর্কে, প্রায় 1/2-ইঞ্চি দীর্ঘ, কিডনি মটরশুটি সাধারণ সামান্য কম উচ্চারণ নৌকা আকার সঙ্গে। তারা একটি satiny কালো ত্বক এবং একটি সাদা কেন্দ্র আছে। যখন রান্না হয়, মটরশুটি একটি শক্তিশালী, সামান্য মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে একটি মাখনের মতো জমিন আছে।

ব্ল্যাক বীন স্বাস্থ্য সুবিধার

কালো মটরশুটি সবচেয়ে খাদ্য একটি বড় স্বাস্থ্যকর যোগ করা হয়। তারা বিশেষ করে vegans এবং নিরামিষ জন্য ভাল কারণ তারা প্রোটিন অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ হয়। এমনকি কিছু মহান শয়তান বাদামী রেসিপি আছে যেগুলি ডিমের চেয়ে বরং কালো মটরশুটি ব্যবহার করে। আপনি ব্রেকফাস্ট জন্য ডেসার্ট ভালবাসেন যদি একটি কালো শিম brownie একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

এই মটরশুটি এছাড়াও ফাইবার যা হজম করতে সাহায্য সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। এই মটরশুটি মধ্যে ফাইবার এছাড়াও আপনার কোলেস্টেরল কমান সাহায্য এবং আপনার সামগ্রিক হৃদয় হথ যা একটি চারপাশে জয় চারপাশে সাহায্য করবে। মটরশুটি একটি জটিল carb এবং একটি প্রোটিন যার মানে এটি আপনার শরীরকে সহজ carbs তুলনায় তাদের হজম আরো লাগে। এটি একটি খাদ্যতে যে কেউ জন্য মহান মহান যা দীর্ঘতর মনে করতে সাহায্য করে। তারা আপনার মেজাজ বৃদ্ধির জন্য সাহায্য করে যা B6 মত ভিটামিন পূর্ণ।

আপনি আরো খান

বীজ কিছু মানুষ অত্যধিক gassy করতে পারেন কিন্তু এটি এড়ানোর উপায় আছে। শুকনো মটরশুঁটি ছাড়া ডিস্টেড মটরশুঁটি সাধারণত পাচক ট্র্যাকে সহজ। আপনি তাদের রান্না করার আগে রাতে আপনার মটরশুটি ভাঁজ এছাড়াও সাহায্য করতে পারেন। বায়ো মত ওভার-দ্য-কাউন্টার ওষুধ এছাড়াও আপনার মটরশুটি ডাইজেস্ট করতে সাহায্য করতে পারে।

একটি ব্রেকফাস্ট খাবার হিসাবে ব্ল্যাক মটরশুটি

আপনার ব্রেকফাস্ট খাদ্য ব্ল্যাক মটরশুটি যোগ এছাড়াও আপনার মেজাজ সাহায্য করবে কারণ এটি আপনার রক্তে শর্করার স্থিরত্ব করতে সাহায্য করে। এটি আপনার ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ মধ্যে মটরশুটি সহ ঘুমোতে একটি মধ্যাহ্নভোজন ধীর এবং একটি খাসি মেজাজ যে প্রতিরোধ করতে পারে মানে।

কালো বীন সম্পর্কে আরও:

• ব্ল্যাক বন রন্ধন টিপস
• কালো বীজ নির্বাচন এবং সংগ্রহস্থল
• কালো বীণ পরিমাপ, ওজন, অবদান এবং সমতুল্য

cookbooks

দৈনিক Bean