আপনি কি আমাদেরঅবস্থান ও শর্তাবলীবুঝতে পেরেছেন?

গালিকিয়া থেকে ক্ষুদ্র সবুজ মৎস্য স্পেন কাছাকাছি একটি জনপ্রিয় Tapa হয়

এখানে একটি জনপ্রিয় স্প্যানিশ প্যাড্রন মরিচ সম্পর্কে বলছে: ইউনস পিকনিক অট্রোস না - বা , "কিছু গরম, কিছু নেই"। সম্ভবত এই পাদ্রণ মরিচের 10% কম মসলাযুক্ত গরম হয়, এবং একটি গরম এক পেতে যথেষ্ট "ভাগ্যবান" যে ব্যক্তি সাধারণত তাপ দ্বারা আশ্চর্য দ্বারা গৃহীত হয় যে থেকে আসে।

প্যাড্রন পেপারের একটি মসলাযুক্ত ইতিহাস

প্যাড্রন মরিচ ছোট থেকে ছোট মরিচ 2 থেকে 4 ইঞ্চি (5 থেকে 10 সেন্টিমিটার) লম্বা এবং ঐতিহ্যগতভাবে প্যাড্রন, গালিসিয়া (উত্তরপশ্চিম স্পেন), যা তাদের নামটির উৎপত্তি।

তারা একটি তীব্র স্বাদ সঙ্গে, রঙ হলুদ-সবুজ উজ্জ্বল সবুজ হয়। তারা মে মাসের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, এবং মনে হয় ফসলের পরে মরিচ পরে ফেটে যায় গরম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। স্প্যানিশ একটি টেপ হিসাবে প্যাড্রোন মরিচ উপভোগ ভোগ, শুধু জলপাই তেল মধ্যে ভাজা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়েছি

গালিসিয়া অঞ্চলের অঞ্চলে তার সুস্বাদু সবুজ ল্যান্ডস্কেপ, হালকা তাপমাত্রা এবং উচ্চ বৃষ্টিপাতের জন্য সুপরিচিত। প্যাড্রন মরিচের জন্য আদর্শ উর্বর মাটি এবং শীতল আবহাওয়া হল আদর্শ ক্রমবর্ধমান অবস্থার।

প্যাড্রন মরিচ স্পেন থেকে ফিরে আসেন দক্ষিণ আমেরিকা থেকে, যেখানে কিংবদন্তিটি তাদের উর্বরবিষয়ক বৈশিষ্ট্যের জন্য উত্থিত হয় । 16 শতকে, স্প্যানিশ সন্ন্যাসীরা হেরোবান গ্রামে তাদের মঠের দেয়ালের ভিতরে মরিচ চাষ শুরু করে এবং স্থানীয়ভাবে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

প্যাড্রন এর জনপ্রিয়তা

এই ক্ষুদ্র মরিচ তারা তাদের নিজস্ব উত্সব আছে যে এত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে

30 বছর ধরে হেরবান ও প্যাড্রন গ্রামে প্যাড্রন পেপার ফেস্টিভাল উদযাপন করা হয়েছে। এটি প্রারম্ভিক সকালে একটি ঐতিহ্যগত ট্র্যাক্টর প্যারেড সঙ্গে শুরু হয়। মিছিল স্থানীয় ও দর্শক উভয়ের একটি উত্সাহী ভিড় সহ Herbón গ্রাম থেকে প্যাড্রন থেকে প্রায় এক মাইল ভ্রমণ করে।

উত্সবের অংশীদাররা মুরগির মাংসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ মরিচের সর্বশেষ ফসল আস্বাদন করে, যা অঞ্চলের সাধারণ বৈশিষ্ট্য। কোনও স্প্যানিশ উত্সবের সাথে সংগীতরা দুপুরের মধ্যে এবং সন্ধ্যা ঘন্টার মধ্যে বিনোদন জুগিয়ে থাকেন।

প্যাড্রোন মরিচের সবচেয়ে সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় বা স্পেনের প্রায় বাজার তৈরি হয়। তারা বিভিন্ন সরবরাহকারী থেকে ইউকে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও পাওয়া যায়। যুক্তরাষ্ট্রের পশ্চিম উপকূলে, হ্যাপি কিউইল ফার্মস কৃষকদের বাজারে প্যাড্রন এবং অন্যান্য বিশিষ্টতা মরিচের বিক্রি ও বিক্রি করে। তাদের ওয়েবসাইট তথ্য এবং peppers বিভিন্ন ধরণের ফোটোগ্রাফ একটি বড় উৎস।