একটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি ক্রিম পাই যারা তাড়িত বাছাই স্ট্রবেরি চালু! এই রেসিপি একটি কাস্টার্ড ভর্তি অন্তর্ভুক্ত, এবং একটি দোকান-কেনা pastry শেল সময় সংরক্ষণ।
আরো দেখুন
স্ট্রবেরি রেববারব ভাঙা ইসলাম
সহজ স্ট্রবেরি শর্টকাট ইসলাম
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ চিনি
- 6 টেবিল চামচ cornstarch
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 1/2 কাপ দুধ (খণ্ডিত)
- 2 টি ডিম (সামান্য পেটানো)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 9-ইঞ্চি প্যাস্ট্রি শেল (বেকড)
- 2 কাপ স্ট্রবেরি (1 পিন্ট, ধুয়ে এবং hulled)
- 1 কাপ ক্রিম (ভারী, বেত্রাঘাত এবং মিষ্টি, বা 2 কাপ শীর্ষস্থানীয় whipped)
এটা কিভাবে
- একটি ডাবল বয়লার শীর্ষে, চিনি মিশ্রণ, cornstarch, এবং লবণ; ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন এবং সিঁড়ি জল জুড়ুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring।
- পেটেড ডিম গরম মিশ্রণ একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন; দ্রুত ঝাড়া ডাবল বয়লারতে গরম সস মিশ্রণে ডিমের মিশ্রণটি ফিরে আসুন কুক্কুট, ক্রমাগত পুরু, যতক্ষণ না ঘন।
- তাপ থেকে সরান; মাখন এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। কভার এবং ঠাণ্ডা
- বেকড প্যাস্ট্রি শেল মধ্যে ঠান্ডা মিশ্রণ ঢালা। ভরাট উপর অর্ধেক স্ট্রবেরি সাজান। শীতলতা।
- মিষ্টি চাবুক ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে বা ভর্তি ভর্তি ঠিক আগে ভজনা। আরও অর্ধেক বীজ সঙ্গে গাভী আপ। রেফ্রিজারেটরে আচ্ছাদিত বামন সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 437 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 71 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 139 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |