টমেটো বসুয়াল স্যুপ গাজপাকা স্যুপের মতোই, তবে সামান্য অতিরিক্ত স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে টমেটোটির প্রাকৃতিক মিষ্টি সত্যিই শ্বেত হয়। আপনি এই রেসিপি জন্য খুঁজে পেতে পারেন freshest এবং সর্বোচ্চ মানের টমেটো ব্যবহার করুন, অন্যথায় আপনি খুব হতাশ হবে।
এই ঠান্ডা টমেটো স্যুপ রেসিপি কম ক্যালোরি, কম চর্বি (আসলে ফ্যাট-ফ্রী, প্রকৃতপক্ষে ফ্যাট-ফ্রী,) এবং নিরামিষভোজী, কিন্তু ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর পঞ্চ প্যাক করে। এটা কি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত? একটি সাদাসিধা উদ্ভিজ্জ শস্য ব্যবহার করুন বা শুধু আপনার ময়দার আঠা বিনামূল্যে (লেবেল পড়া - কিছু আছে, কিছু না!) নিশ্চিত করুন।
আপনার যদি একটু বেশি স্বাদ প্রয়োজন হয়, তাহলে গ্রীক দইয়ের একটি ক্ষুদ্র বিট বা একটি শর্করাবৎ অ ডেইরির ক্রিম ব্যবহার করুন যাতে এটি শর্করা এবং কোলেস্টেরল মুক্ত রাখে।
আরো দেখুন:
- আরও ঠান্ডা নিরামিষ স্যুপ রেসিপি
- গ্লুটেন-মুক্ত শসা স্যুপ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড টমেটো
- 1 গুচ্ছ তাজা তুঁত, কাটা
- 2 কাপ
- উদ্ভিজ্জ শস্য
- 2 রসুন রসুন
- 2 টেম্পস balsamic ভিনেগার
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার এবং প্রক্রিয়া মধ্যে সব উপাদান রাখুন প্রায় মসৃণ পর্যন্ত, বা যতক্ষণ ইচ্ছাশক্তি স্থায়ী হয় পৌঁছেছেন।
- একটি বড় saucepan স্থানান্তর এবং 10 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর উনান।
এই দ্রুত এবং সহজ টমেটো স্যুপ সুস্বাদু গরম বা ঠান্ডা। টমেটো এবং তুঁত স্যুপের চারটি অংশ তৈরি করে।
পুষ্টির তথ্য (ক্যালরি কাউন্ট থেকে):
ক্যালরি: 64; চর্বি থেকে ক্যালোরি: 10
% দৈনিক মূল্য:
মোট ফ্যাট: 1g, 2%
কোলেস্টেরল: 0 মিগ, 0%
সোডিয়াম: 394 মি, 16%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 10.0 গ, 3%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 2.8 গ, 11%
শূকর: 6.4 গ
প্রোটিন: 4.6 গ
ভিটামিন এ 39%, ভিটামিন সি 49%, ক্যালসিয়াম 3%, আয়রন 5%
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 110 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 453 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |