05 এর 01
টাটকা মৌসুম শশাঙ্কের অধিকাংশই তৈরি করা
নতুন এসপারাগাস গেটি ব্রিটিশ অ্যাসপরাগাস মৌসুমে খাদ্যের ক্যালেন্ডারের একটি হাইলাইট রয়েছে কিন্তু ঋতুটি সংক্ষিপ্ত, এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত মাত্র আট সপ্তাহ - তাই আপনি যখন এটি করতে পারেন তখন তা খেতে পারেন।
অ্যাসপারাগাস প্রায় বছরব্যাপী উপলব্ধ কিন্তু সেরা জন্য, নির্বাচন এবং সিজনের সময় asparagus রান্নার। আমি হৃদয়গ্রাহী দক্ষিণ মহাদেশ থেকে জেটেড তিন দিনব্যাপী মৃতদেহ হিসাবে টান, অনমনীয় এবং নির্জীব হিসাবে মোম কাগজ আবৃত বান্ডিল কিনতে অস্বীকার।অ্যাসপারাগাস নির্বাচন: ক্রয় করার সময়, উজ্জ্বল, সবুজ, সমানভাবে রঙিন, দৃঢ় এবং অচেনা বর্শা আঁকুড় দিয়ে দেখুন - নিখুঁত। ইউ কে, আমরা পাতলা সবুজ asparagus পছন্দ কিন্তু আমি চর্বি সাদা এবং রক্তবর্ণ, ফরাসি বর্শা খাওয়া চমৎকার স্মৃতি আছে।
রন্ধন এস্পারাগাস: ফুলের বেস এবং রান্নাঘরের স্ট্রামের সাথে ডালের নীচে একসাথে আকৃতির বর্শার সাথে টাইও করুন এবং বেকিং সিদ্ধ করার সাথে সহজভাবে বেকিং করে বেকিং বানাবেন - এর ফলে সূক্ষ্ম বাষ্পগুলি বাষ্পের সাহায্যে তৈরি হতে পারে।
একটি asparagus কুকার রান্নাঘরের একটি দরকারী যোগফল, তবে asparagus একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে ফ্ল্যাট প্যাক করা হতে পারে এটি একটি অপরিহার্য নয়।
বর্শার জন্য এটি 10 মিনিট সময় লাগবে এবং আপনি নিখুঁত ছুরি দিয়ে বর্শার সর্বনিম্ন অংশ ভেঙে দিয়ে পরীক্ষা করতে পারবেন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বান্ডেল উত্তোলন - স্ট্রিংগুলির অধীন আচ্ছাদিত দুটি ফর্ক ব্যবহার করুন - একটি তাজা, পরিষ্কার তবক তোলার জন্য এশারাগুজটি নিক্ষেপ করুন।
02 এর 02
আপনার অ্যাসোপারাগাস জন্য সস
অ্যাসপারাগাস পনির Fondue গেটি চিত্রগুলি যখন শ্যাম্পেন হয় তাজা আমি এটা সহজভাবে salted সঙ্গে lathered, স্পষ্ট মাখন - সুস্বাদু Sauces বিস্ময়কর এবং ফরাসি তাদের অবিরাম তালিকা আছে, সাধারণত Hollandaise উপর ভিত্তি করে - অনেক সক্ষম কাক অশ্রু থেকে কমে হয়েছে যে সস আপনি মেশিন ব্যবহার সম্পর্কে খুব কঠোর না হলে Hollandaise একটি খাদ্য প্রসেসর কাছাকাছি নিখুঁত ফলাফল সঙ্গে অর্জন করা যাবে।
অথবা সরফরাজ পরিবেশন করার জন্য সত্যিই একটি বিশেষ উপায় জন্য, পনির fondue সঙ্গে এটি চেষ্টা করুন
03 এর 03
শেরপা ব্যবহার করে স্টার্টার এবং হালকা ডিশ
অ্যাসপিরাজ মফিন্স ব্রিটিশ শেরপা অ্যাস্পার্যাগাসের সৌন্দর্য এটি একটি সাধারণ স্টার্টার বা একটি সম্পূর্ণ ফুলে যাওয়া প্রধান কোর্স হতে পারে। এই মহান উদ্ভিজ্জ এছাড়াও ইসলাম রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে ছোট, লাইটার প্লেটগুলি শুরুর জন্য বা হালকা দুপুরের খাবারের জন্য কয়েকটি পরামর্শ আছে।
04 এর 05
শ্যাম্পু ব্যবহার করে সামান্য হৈচৈপূর্ণ খাবার
গরুর মাংস, ব্রিটিশ অ্যাসোপাঙ্গাস এবং টেরিয়াকি ড্রেসিং। ব্রিটিশ শেরপা এবং একটু ভারী কিছু জন্য ...
- মরোক্কান ক্রাস্টেড সালমন এবং অ্যাসপারাগাস
- অ্যাসপিরাজ হোয়াইট পেজা
- শেরপা Tart
05 এর 05
বিশ্বের আশেপাশে শেরপা
এস্পারাগাস এবং এশিয়ান সালাদ ব্রিটিশ শেরপা অ্যাসপিরাগাস একটি ব্রিটেনে নয় বরং বিশ্বব্যাপী একটি প্রিয় উদ্ভিজ্জ। এখানে Asparagus ঋতু উপভোগ করার জন্য সম্পর্কে এর খাদ্য গাইড থেকে আমার প্রিয় কিছু আছে এমনকি ভাল।
- সাদা সুগন্ধি ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু এসপারাগাস স্যুপ
- সুন্দর সহজ রোস্টড অ্যাসপেরাগাস