এই মধু-চুন ডানা পরিবারের এবং বন্ধুদের সঙ্গে একটি হিট হতে আবদ্ধ করা হয়, এবং তারা করতে যাতে সহজ হয়। আপনার মশলা-ও-মিটারের উপর নির্ভর করে আপনি তাদের হালকা বা গরম করতে পারেন। ওভেন বা ভুট্টা মধ্যে roasted হয়, এই উইংস একটি পার্টি বা cookout পরিবেশন করা একটি দুর্দান্ত থালা তৈরি এবং রেসিপি সহজে বড় গ্রুপ জন্য দ্বিগুণ করা যাবে। প্রথাগত মধু-রসুনের উইংস ভিন্ন, এই রেসিপি থাই মশলা এবং স্বাদ সঙ্গে সুন্দর একসাথে meld যে স্বাদে প্রস্তাব পাশে চাল, অথবা একটি সুস্বাদু, মজার টু ডাইনিং খাবারের জন্য সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। এই রেসিপিটি বছরটির সেই সময়ের জন্য মহান, যখন আপনি গিল করতে চান কিন্তু আবহাওয়া যদি হয়- যদি দিনটি শীতল বা বৃষ্টিপাতের দিকে যায়, তবে আপনি ওভেনের মধ্যে একইভাবে সুস্বাদু ফলাফলের জন্য ভুনা করে দিতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ থেকে ২4 টি সম্পূর্ণ মুরগির উইংস (বা তাদের পাখি এবং ড্রামলেটগুলিতে কাটা দিয়ে কেনা)
- 1/3 থেকে 1/2 কাপ মধু (যদি আপনি 12 টিরও বেশি উইংস থাকে তবে 1/2 কাপ দিয়ে শুরু করুন)
- 3 টেবিল-চামচ সয়া সস (বা
- তমারি )
- 2 টি চামচ কালো সয়া সস
- 3 টেবিল চামচ
- মাছের সস
- 2 টেবিল-চামচ চুন রস
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1 থেকে 3 টি তাজা লাল চিমনি (minced বা 1/2 থেকে 1 চা চামচ শুকনো কুচি কুচি /
- সিঁধু মরিচ , স্বাদ)
- 4 থেকে 5 রসুন রসুন (minced)
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 টেবিলপুন ধনে (মাটি)
- 1 থেকে ২ টি তাজা লাল চিমনি (খুব হালকা উইংসের জন্য মুরগি বা বাদাম)
এটা কিভাবে
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি (এক যে সমস্ত উইংস মিটমাট করা যেতে পারে) একসঙ্গে সমস্ত marinade উপাদান একসঙ্গে marinade করুন।
- কোট ভাল stirring, marinade সঙ্গে উইংস মিশ্রিত করুন।
- সেরা স্বাদ (আপ 24 ঘন্টা) জন্য কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা দীর্ঘ marinate করার অনুমতি দেয় উইংস। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন, 30 মিনিট হল ন্যূনতম ন্যূনতম।
- ওভেন মধ্যে রোস্টিং যদি: একটি প্যাকিং শীট বা বেকিং প্যান (এটি সহজ পরিষ্কার আপ জন্য তোলে এবং জ্বলন প্রতিরোধ) উপর চর্মর কাগজ একটি শীট ছড়িয়ে দিন যদি আপনার চার্চমেন্ট কাগজ না থাকে, ফয়েলও কাজ করবে। মুরগীর মাংসের একটি ছোট স্তর সঙ্গে একটি একক স্তর মধ্যে বাইরে রাখুন 1 ঘন্টা জন্য আপনার চুলা মাঝখানে 350 ডিগ্রী রোস্ট, বা ভাল কাজ না হওয়া পর্যন্ত।
- যদি grilling: ব্রাস গ্রিল স্টিকিং প্রতিরোধ একটি ছোট উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে, তারপর ভাজা উপর উইংস স্থাপন। বুরুশ সঙ্গে প্রতিটি পাশে (বাটি নীচে থেকে marinade সঙ্গে) একবার, বা পাখা গ্লসি এবং স্টিকি প্রদর্শিত
- আপনার গিল তাপ উপর নির্ভর করে 15 থেকে 30 মিনিট ভাল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। যখন জুসটি পরিষ্কার হয়ে যায় তখন উইংগুলি সম্পন্ন হয়। একা আঙ্গুলের খাবার হিসাবে, বা চাল বা সালাদ সঙ্গে একা পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 2512 |
| মোট চর্বি | 140 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 39 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 56 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 837 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,151 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 266 গ্রাম |